目的：通过实验探讨柴胡对干酵母致热大鼠解热的物质基础及作用机制，为柴胡的临床应用和开发提供药理学依据。方法：（1）采用皮下注射干酵母混悬液致大鼠发热，观察柴胡的解热作用。(2)检测大鼠下丘脑和血浆中环磷酸腺苷（cAMP）指标；检测脑腹中隔区脑组织和血浆中精氨酸加压素（AVP）指标，分析柴胡解热的作用机制。（3）检测大鼠下丘脑和血清中白细胞介素-1β（IL-1β）指标，分析柴胡解热的作用机制。结果：（1）柴胡对干酵母致热大鼠具有良好的解热作用，其中柴胡挥发油解热作用最显著，柴胡皂苷次之，柴胡水煎液不及前两者。（2）柴胡挥发油能够显著降低干酵母致热大鼠下丘脑中白细胞介素-1β（IL-1β）、环磷酸腺苷（cAMP）的水平及脑腹中隔区脑组织精氨酸加压素（AVP）的水平；柴胡皂苷次之，柴胡水煎液不及前两者。（3）柴胡挥发油能够显著升高干酵母致热大鼠血浆中精氨酸加压素（AVP）的水平，对血浆中环磷酸腺苷（cAMP）、血清中白细胞介素-1β（IL-1β）的水平影响不明显；柴胡皂苷次之；柴胡水煎液不及前两者。（4）各组大鼠的最大体温上升高度与下丘脑中白细胞介素-1β（IL-1β）、环磷酸腺苷（cAMP）的含量及脑腹中隔区脑组织精氨酸加压素（AVP）的含量成正相关关系。结论：柴胡具有良好的解热作用，初步确定柴胡解热的主要物质基础柴胡挥发油和柴胡皂苷。柴胡的解热作用机制是减少下丘脑中白细胞介素-1β（IL-1β）水平，减少下丘脑中环磷酸腺苷（cAMP）水平，减少脑腹中隔区脑组织中精氨酸加压素（AVP）水平，升高血浆中精氨酸加压素（AVP）水平。