【摘 要】
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由于近年来抗生素耐药现象越来越严重，耐药现象经常导致治疗金黄色葡萄球菌、痢疾志贺氏菌、大肠杆菌O157：H7等肠道致病菌感染的失败，所以可以尝试采用被动免疫保护防治肠道
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由于近年来抗生素耐药现象越来越严重，耐药现象经常导致治疗金黄色葡萄球菌、痢疾志贺氏菌、大肠杆菌O157：H7等肠道致病菌感染的失败，所以可以尝试采用被动免疫保护防治肠道致病菌感染。鸡卵黄免疫球蛋白(ImmunoglobulinofYolk,简称IgY)是鸡卵黄中唯一的免疫球蛋白，在生产上具有哺乳动物IgG不可比拟的优势。本文以金黄色葡萄球菌、痢疾志贺氏菌、大肠杆菌O157：H7作为抗原免疫产蛋母鸡，从鸡卵黄中提取免疫球蛋白，建立抗体的效价检测方法，并研究母鸡的免疫应答性，以及抗体的提取方法、稳定性和体外抑菌效果。
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