本论文以江苏省盐城市大丰区非物质文化遗产——大丰麦秆画作为中学美术课程资源的开发对象,以美术课程标准、美术核心素养作为指导,利用文献资料法、田野调查法、问卷调查法和实践研究法,结合笔者所在地的实际情况,对大丰麦秆画进行美术校本课程的开发研究。本论文主要分为五个章节,绪论介绍了本文的研究背景、研究意义、研究现状、研究方法与技术路线及研究特色及创新之处。第一章对麦秆画进行了简要概述,并从大丰麦秆画的艺术与教育方面进行了价值分析。第二章通过问卷调查的方式对大丰地区的部分中学生及中学美术教师进行调查访问,了解并分析大丰麦秆画资源在中学美术课堂的开发利用现状及可行性分析。第三章以坚持以美育人、重视艺术体验,体现个性化与创新性的要求,秉承继承与发展的理念作为课程开发理念,以课程核心素养为目标,根据学生学习活动方式划分学习领域以及根据学生身心发展与认识规律设计学习主题,结合过程性评价与质性评价,采用多元评价的教学评价标准,提出了大丰麦秆画美术校本课程的开发方案。第四章根据“欣赏·评述”、“造型·表现”、“设计·应用”、“综合·探索”四大美术学习领域分别设计了相关的大丰麦秆画美术课程,形成具有大丰地方特色的美术校本课程教学案例。第五章是对大丰麦秆画在中学美术教学过程中实践效果的阐述以及反思。大丰麦秆画作为地方优秀的非遗民间美术,由于其独特的创作工艺,需要结合多种美术创作手法,在学习过程能够拓宽学生知识面,提高综合探究能力,促进全面发展。大力弘扬大丰麦秆画有利于激发学生学习兴趣,增强学生的文化自信。大丰麦秆画美术校本课程的开发研究能够形成具有大丰区地方特色的中学美术校本课程,对相关领域具有教学实践指导作用。