中国农产品对外贸易在中国农业发展中占据重要地位,自乌拉圭回合《农业协定》签订以来,我国农产品关税大幅度削减,农产品市场高度开放,农产品贸易加快了向更加自由、公正和便利方向发展的步伐,尤其是加入WTO以来,我国农产品贸易持续快速增长,农业发达国家对我国市场的依赖程度也不断加深,我国在世界农产品贸易格局中的地位不断提升。据WTO的统计,我国已经成为世界第四大农产品贸易国,农产品出口总额居世界第五位,进口总额居世界第四位。我国农产品关税减让是适应WTO国际贸易自由化的必然趋势,对提高我国农产品国际贸易的规模,促进我国和世界各国农产品贸易的交往都有积极作用。同时由于我国农产品市场不断开放,大量国外产品进入,对国内农产品市场产生巨大冲击,而我国的出口贸易发展因频繁遭遇国外贸易壁垒的抵制还缺乏稳定性,使农产品贸易逆差突出,我国农产品在对外贸易发展中面临更多竞争压力,存在更多问题。因此,研究关税减让对我国农产品进出口的实际影响,找出保护国内市场稳定、推动我国农产品国际贸易顺利进行的解决办法成了我国的当务之急。本文首先对关税减让对我国农产品进出口贸易进行理论分析,为以后的实证研究提供理论基础。通过相关资料和数据的统计研究,从农产品进出口贸易快速增长、在全国货物进出口中所占比重逐年下降、贸易逆差持续和农产品进出口结构集中四方面对关税减让后我国农产品贸易现状进行分析。在实证研究方面,通过回归分析,数据对比、比较分析等方法重点探讨关税减让背景下,关税水平、关税配额和绿色贸易壁垒这些主要手段对我国农产品进出口的效应。最后,通过前面的分析,找出造成我国农产品现状的原因,并对症下药,从合理确定关税减让农产品范围、改善我国农业生态环境、推动农业产业化经营、完善农产品质量安全体系、实施多元化进出口战略、完善我国绿色贸易壁垒信息收集和预警机制六个方面对农产品存在问题进行改进,以达到促进我国农产品对外贸易,提高农产品国际竞争力的目的。