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废弃动物尸体酸解为氨基酸能够有效解决农业生产中动物尸体带来的环境污染问题。化肥的大量施用虽对我国蔬菜粮食的持续高产起到了重要作用,过量施肥和不科学施肥同样带来一系列生态问题,如土壤板结、酸化、有机质下降及水体富营养化等。本研究通过比较普通有机肥添加不同浓度酸解氨基酸液固态发酵生物有机肥的效果和所研制新型肥料促进作物生长的效果,研发利用酸解氨基酸为功能菌发酵外源添加剂研制生物有机肥的工艺,同时利用盆栽和田间试验相结合的方法,评估了新型生物有机肥对黄瓜、辣椒和玉米作物的促生效果,以期在为低成本高品质生物有机肥生产提高理论和技术支撑的同时推进废弃动物尸体的高效资源化利用和为化肥替代施用提供新型有机类肥料产品。1.利用病死猪源酸解氨基酸为外源添加剂固态发酵解淀粉芽孢杆菌(Bacillus amyloliquefaciens)SQR9研制新型生物有机肥工艺的建立。本文首先对根际功能菌和氨基酸水解液的一些特性进行了研究,验证了功能菌SQR9和酸解氛基酸相互结合利用的可能性,在这基础上比较了添加不同浓度酸解氨基酸液对菌株SQR9的固体发酵效果以及不同浓度酸解氨基酸水解液发酵的生物有机肥对黄瓜盆栽促生效果,进而确立了生物有机肥的氨基酸添加浓度。研究结果表明,酸解氨基酸水解液添加量为20%时,所研制生物有机肥中功能菌数量最高,可达2.25×108CFU/g,是未添加氨基酸对照的3倍。黄瓜盆栽促生试验表明,氨基酸添加量为20%所发酵的生物有机肥促生效果优于其他处理和对照,株高、茎粗、叶绿素、鲜重和干重值均为最高,同时根际土中功能菌的数量达2.51 × 1 05 CFU/g。2.酸解氨基酸研制的生物有机肥促生效果优于添加酸解氛基酸水解液等养分化肥研制的生物有机肥料。通过黄瓜、辣椒和玉米盆栽试验,利用单个因素或组合因素的效果评估了所研制新型生物有机肥的促生效果,不同作物盆栽试验结果表明,添加酸解氛基酸研制的含菌株SQR9生物有机肥处理在株高、茎粗、叶绿素含量、鲜重和干重上优于添加等养分化肥研制的含菌株SQR9生物有机肥、有机肥直接接种菌株SQR9研制的生物有机肥、普通有机肥和添加氨基酸的普通有机肥处理,同时施用含SQR9菌株的肥料促生效果优于施用不含功能菌的相同配方制造的有机肥处理,表明利用菌株SQR9研制的生物有机肥具有良好的促生效果,并且相比于化肥,添加氨基酸固体发酵功能菌后更加有益于功能菌促生功能的发挥。在各种作物根际土的微生物涂布试验中,添加酸解氨基酸研制的含菌株SQR9生物有机肥处理的功能微生物数量显著高于其他处理。3.两季大田试验评估了新型生物有机肥的田间促生效果。在第一季(春季)大田试验中,在黄瓜产量上,添加酸解氨基酸水解液的生物有机肥处理生物有机肥(AA+9)与其他处理有显著性差异,产量最高,可达30820 kg/ha,比普通有机肥(OF)、普通生物有机肥(OF+9)、氨基酸有机肥(AA)和化肥生物有机肥(CF+9)处理分别高出5935、2582、1999和3965 kg/ha;在黄瓜土体土中芽孢杆菌数量上在施用生物有机肥的处理AA+9与其它处理有显著差异,数量可达1.45×105CFU/g。在第二季(秋季)大田试验中在黄瓜产量上,添加氨基酸水解液的处理AA+9与其它处理有显著性差异,产量最高,可达27530kg/ha,比OF、OF+9、AA和CF+9处理高6289、3506、3323和2977kg/ha,在黄瓜土体土中芽孢杆菌数量上在施用生物有机肥的处理AA+9与其它处理有显著差异,数量可达1.51×105CFU/g。综上所述,利用酸解氨基酸能够成功研制含功能菌SQR9生物有机肥,酸解氨基酸的最佳添加浓度为20%;该新型生物有机肥能够有效促进不同作物的生长。