离子束生物工程是八十年代中期中科院等离子物理研究所的余增亮研究员开拓性的提出的,随后将离子注入技术应用到农作物诱变育种取得很好的诱变效果,从而开辟了低能离子生物工程学。作为一门新兴的边缘交叉学科,其涉及的领域包括物理、化学、生物等。在短短十余年就己经在诱变育种、植物转基因、生命起源和进化以及环境辐射与人类健康等方面取得了一些重要的阶段性研究成果,开辟了具有重要理论意义和应用价值的研究方向。新疆特色食(药)用菌阿魏菇是干旱草原上具有代表性的大型真菌。野生阿魏菇在我国仅分布在新疆木垒、青河、托里等气候恶劣的戈壁荒漠中的阿魏滩上,是专一生长在伞行科药用植物阿魏的根茎上,资源极为稀少。阿魏菇由于子实体洁白,菌肉肥厚,脆嫩可口,香味浓郁,富含多种氨基酸和具有抗癌增强免疫等功效而深受消费者的喜爱,产销量逐年攀升,发展前景十分看好。本课题是我们新疆大学离子束生物工程中心实验室承担的国家发展改革委员会高新技术产业化示范项目“离子注入技术诱变新疆特色食用菌产业化及其深加工”的子课题。主要任务是应用离子束诱变育种技术,对新疆阿魏菇菌株进行诱变改良,筛选出高产菌株对其发酵工艺进行优化,并对阿魏菇产业化生产进行一些探索。