电子商务的飞速发展不仅为消费者提供了便利的购物模式,而且为企业在线销售业务的开展营造了良好的环境。在线销售模式不仅为企业带来了巨大的商业利润,还深刻地影响着企业的运作策略（如分销渠道选择、需求信息共享以及订购策略）。然而,这也使得假货猖獗、虚假宣传以及数据造假等问题变得更加严峻。为了解决以上问题,企业尝试了各种技术和手段,但传统的技术和手段要么非常复杂而不易于实施,要么不太可靠以至于关键的产品信息仍有被恶意篡改的可能,这使得消费者已不再完全相信企业所披露的产品信息。幸运的是,由于具有一系列技术特性,区块链技术可以为产品信息（如产品的真实性和质量等信息）披露提供高效且可靠的解决方案。因此,近年来区块链技术被广泛应用于各个行业和领域（如防伪、碳足迹追溯以及产品品质溯源等）。事实上,企业的区块链采纳策略不仅直接受其自身的运作策略（如分销渠道选择）或其他企业的区块链采纳与运作策略（如需求信息共享策略）的影响,还可能受到一些客观因素（如区块链技术的应用领域和用途、企业的风险态度和决策理性等）的影响。同时,区块链技术的采纳与使用也许会影响企业现有的运作模式和策略,也即在区块链采纳策略与企业的其他运作策略之间可能存在微妙而有趣的互动。基于此,本文针对在线销售环境下企业的区块链采纳与运作策略相关问题进行研究。本文的主要研究内容如下:首先,针对在线销售环境下的区块链采纳和分销渠道选择策略问题进行了研究。本文构建了Stackelberg和Stackelberg-Nash博弈模型,探究了在线销售环境下企业的最优区块链采纳和分销渠道选择策略,分析了企业的这两种策略在打击欺骗型和非欺骗型假货中的互动,并检验了这一互动对消费者剩余和社会福利的影响。随后,放松了模型假设以考虑双渠道销售模式、风险厌恶型消费者以及专家型消费者的存在。最后,通过数值分析验证了本文所得到的结论。其次,针对在线销售和碳减排环境下的区块链采纳和需求信息共享策略问题进行了研究。本文构建了基于均值方差理论的Stackelberg博弈模型,探究了风险厌恶型供应链成员的最优区块链采纳和需求信息共享策略,分析了供应链成员的这两种策略在碳减排中的互动,并检验了这一互动和供应链成员的风险态度对消费者剩余和社会福利的影响。随后,放松了模型假设以考虑过度自信型制造商和隐私关切型消费者的存在。最后,通过数值分析获得了影响最优决策的关键参数并验证了本文所得到的结论。再次,针对在线销售和产品品质溯源环境下的区块链采纳策略及其演化问题进行了研究。本文结合了信号博弈模型和演化博弈模型,探究了在线销售和产品品质溯源环境下双寡头企业的区块链采纳策略及其演化问题,并分析了忠诚型消费者和政府补贴政策的存在对区块链采纳策略演化均衡结果的影响。最后,针对在线销售和区块链技术支持环境下的产品信息披露与订购策略问题进行了研究。本文结合了报童模型和Stackelberg-Nash博弈模型,探究了在线销售和区块链技术支持环境下奢侈品供应链成员的最优产品信息披露和订购策略,并分析了制造商的分销模式对供应链成员最优策略和利润的影响。随后,放松了模型假设以考虑奢侈品市场中存在多个相互竞争的零售商和公平关切型零售商。最后,通过数值分析验证和说明了本文所得到的结论。