在中国,酒文化作为一种特殊的文化载体,已经渗透到国家的经济、文化等诸多领域。酒作为一种食品,具有一定的特殊性,而酒文化更是在我们生活中占据独特地位的,因此与此有直接关系的酒类企业的发展也关乎着酒文化的传承与发展。然而,目前我国酒类企业两极分化极其严重,生存环境亦不容乐观,这种形势下,企业加快产品革新与升级、推进人才队伍建设,建立健全企业各项规章制度显得尤为紧迫。而合理而有效的员工激励,可以很大程度上增加员工积极性与工作热情,增强团队凝聚力,进而提升对于酒类产品生产、储藏、品质监管等方面的创造力与核心竞争力,实现酒类企业的可持续发展。本文以K酒业公司为例,在总结回顾国内外员工激励策略相关研究的基础上,厘清了激励的概念、作用与组成元素,以K酒业公司员工作为出发点,通过调查问卷等方法对K酒业公司员工的激励满意度进行调查,统计结果显示,K酒业公司的员工激励主要在物质激励与非物质激励两个方向上存在问题,细分后分别为薪酬、绩效考核、职业生涯规划、教育培训、个人晋升等方面。通过对K酒业公司员工激励存在的问题进行分析,提出了优化设计方案,有针对性地对该企业员工激励进行改进,并提出了保障措施,希望能够为未来的相关研究提供参考。