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本研究于2003年10月～2005年元月，对豫南地区11个规模化养猪场中表现有流产、返情、外阴肿胀、乳腺增生的母猪群、后备母猪群和育肥猪群的发病情况、病因进行了调查研究。母猪流产、返情发病率分别为7.82％、9.12％，后备猪群发病率为23.98％，公猪发病率为16.9％，肥猪发病率为10.36％；依据国家标准GB13092-91《饲料中霉菌检验方法》检验霉菌含量，结果霉菌含量在10~2～10~5个／g之间，最高含量达71×10~3个／g；按《真菌分类大纲》，依据霉菌形态特征鉴定分类，镰刀菌属的检出率分别为81.25％、76.47％、66.66％；用高速液相色谱法检测了采集的58份饲料样品中的ZEN及其含量，饲料原料ZEN检出率为81.25％，粉状饲料检出率为76.47％，颗粒饲料检出率为55.56％。饲料原料中ZEN平均含量达1.301±0.452mg／kg，粉状饲料中ZEN平均含量达1.103±0.491 mg／kg，颗粒饲料中ZEN平均含量为0.912±0.227 mg／kg。饲料原料中ZEN的最高检出量为2.351mg／kg，最低检出量为0.382mg／kg。粉状饲料中ZEN的最高检出量为1.739mg／kg，最低检出量为0.327mg／kg。颗粒饲料中ZEN的最高检出量为1.152mg／kg，最低检出量为0.546mg／kg。这些表明，这些猪场猪群主要是镰刀菌所产ZEN毒素中毒；抑菌试验结果中加热处理效果不明显，化学防霉剂尤其是复合型有机酸防霉剂抑菌效果较好。