北京市便利店业态发展研究

来源 :中国地质大学(北京) | 被引量 : 0次 | 上传用户:resident_2
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随着社会的发展和技术的进步,人们的生活节奏越来越快,消费者对产品的选择范围越来越宽,购物的便利性逐渐成为消费者购买决策的主要考虑因素之一。便利店正是以满足消费者便利性需求为第一宗旨的零售业态。据中国连锁经营协会分析:在百货店、超级市场、便利店等14种零售业态中,便利店在中国将成为最有竞争力的零售业态。 便利店在国外已经发展成熟。在国内市场即将全面开放的社会大背景下,便利店这种新型业态形式虽然在我国的上海,广州等南方城市已经取得很大发展,可是由于经济发展的不平衡和居民收入水平的差别,便利店在北京还处于刚刚引入的阶段。本文立足北京市商业的发展,从商业变迁和业态创新的角度出发,对北京地区正处于导入期的便利店业态进行了系列调查研究工作。目前,北京市已经具备了发展便利店的客观经济条件和社会条件,但从近几年的发展态势来看,便利店却并未显示出应有的竞争力和生命力,北京市的便利店盈利能力普遍不高,甚至到2003年下半年还陷入了停止发展、内部整合的尴尬境地。其原因何在?是什么阻碍了便利店在北京发展的脚步?我们应怎样发展便利店?为解决这些问题,本文在对零售业态发展规律进行分析的基础上,重点寻找便利店业态的个体特征,通过对便利店定位影响因素的系统分析,提出了北京市便利店业态发展的一些战略性思考,希望能够对正处于混沌时期的北京便利店业的良性发展提供一些借鉴和参考。 本文分为五个部分,第一部分是研究概念的界定,首先介绍了零售业态的概念、主要类型和判定标准,在此基础上引入了便利店的定义,并从业态特征的角度分析了便利店业态的竞争优势;第二部分是相关理论综述,分为零售业态的研究和零售便利的研究。利用零售业态的个体演变规律,从动静态两个角度阐述了业态间相互的竞争与互补关系,指出了便利店产生和存在的必然性;第三部分是对国内外便利店发达地区的发展经验总结,第四部分通过分析北京市便利店的发展现状,导出了北京便利店发展中面临的一系列问题及制约其发展的原因;第五部分,本文对北京市便利店业态的发展做了一些探索,提出了四种模式,并对每一种模式的基本内涵和主要内容进行了阐述。最后对于零售企业,从企业差异化定位,发展直营连锁,吸引夫妻店加盟,改善商品组合,发展物流配送体系,打破区域经营局面五个方面给出了几点建议。
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