随着管理理论的变革与延伸,价值管理成为现代企业财务管理的主流管理理论,在全球得到了广泛应用。传统的销售额、利润等财务管理指标已不能适应现代复杂的经济环境,这些指标忽视了时间价值、企业所面临的风险等影响企业发展的重要因素。而价值管理全面考虑企业的各个利益相关者,并促进了企业的持续发展能力和获利能力。实践证明,价值管理是企业极为有效的管理方法。价值管理的前提是企业价值评估。在西方发达国家,企业价值评估已经形成比较完善的理论体系。我国的企业价值评估起源于上世纪八十年代末,此后逐步引进西方国家的价值评估理论,但由于受到传统观念的影响及中国市场经济发展的不完善,至今,一套能够适用于中国国情的价值评估体系仍未形成,中国的价值评估还处于初级发展阶段。针对以上情况,本文对我国的价值评估理论及应用进行了初步研究。第一章:介绍了企业价值评估的概念、特点、目的、意义等,对企业价值评估有了一个较为全面的认识。第二章:对企业价值评估理论进行了综述。第三章:介绍了企业价值评估理论及方法体系和评估程序。第四章:以北京汇源食品饮料有限公司为评估对象,对价值评估方法进行了具体应用。本章首先介绍了饮料行业的竞争现状、发展前景,在全面分析汇源公司的竞争优势、发展战略、财务优势的基础上,利用公司现金流折现法对汇源公司的价值进行了评估,总结了评估过程的不足之处。最后对汇源公司的价值管理提出建议。第五章:总结,对价值评估在我国的发展及应用进行了展望。