为探讨发酵对大豆秸秆成分影响,用两种方式发酵,一种是直接发酵,另一种是在大豆秸秆物料中加4%玉米和1%豆粕,同时发酵30天后测其成分,试验结果表明,发酵可降低大豆秸秆中CF、NDF,ADF含量,提高无氮浸出物含量。发酵对纤维类成分影响较大,对灰分、木质素影响很小;添加玉米、豆粕时发酵效果更好。为测定发酵大豆秸秆及其混合料养分消化率,将15只60日龄左右的伊拉兔随机分为3组,每组5个重复,每重复组1只,分别饲喂用15%普通大豆秸秆、15%直接发酵大豆秸秆,20%的由玉米、豆粕、大豆秸秆混合发酵料取代基础日粮,用全收粪法收粪进行消化试验,试验结果表明,发酵可提高大豆秸秆中养分消化率在发酵料中加适量玉米和豆粕效果更好。为探明发酵大豆秸秆对肉兔生产性能和屠宰指标影响,将100只2月龄左右伊拉兔分为个处理组,每组5个重复,每重复组4只,分别饲喂试验含发酵大豆秸秆0%至20%的日粮进行为期40天的饲养试验,试验结果表明,10%发酵大豆秸秆组日增重最高,15%发酵大豆秸秆组饲料转化率最高,20%发酵大豆秸秆组生产成绩最差,对肉兔屠宰指标无显著影响。为明确发酵大豆秸秆对饲料颗粒质量影响,用饲养试验用的含0%至20%发酵大豆秸秆做成的五种颗粒料,测定颗粒硬度、粉化率和含粉率,试验结果表明,15%发酵大豆秸秆组的颗粒最硬,粉化率和含粉率最低。