【摘 要】
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在新形式下,为了更好地适应和满足消费者随时变化的消费需求,提高对市场环境复杂变化的应对能力,生鲜农产品供应链中的生产经营企业必须摆脱落后的管理方式,对传统的供应链管
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在新形式下,为了更好地适应和满足消费者随时变化的消费需求,提高对市场环境复杂变化的应对能力,生鲜农产品供应链中的生产经营企业必须摆脱落后的管理方式,对传统的供应链管理思想和运作模式做出创新性的变革,实现供应链上下游成员之间准确及时有效的信息共享,使生鲜农产品供应链整体运作达到同步性和一致性,提高供应链系统内部的运作效率。由于生鲜农产品供应链各成员企业是代表各自利益的不同主体,因此供应链成员企业之间的信息共享就需要一定的协调机制来对其信息共享更有效的实现做出保障和激励。对国内外生鲜农产品供应链信息共享和供应链协调方面的研究现状进行了综述,针对生鲜农产品存在易变质易腐和时鲜的属性,结合相关理论在传统供应链模式的基础上又总结了当前主要的几种生鲜农产品供应链模式,分析了每种供应链模式的特点和存在的信息共享方面的问题,探讨了信息共享对于生鲜农产品供应链运作的重要性等问题;对此提出了以物联网为代表的信息共享下三级生鲜农产品供应链。阐述了新鲜度这一概念并研究了其对市场需求的影响,运用改进的收益共享契约协调供应链并且规定了供应链上下游企业间在分享各自收益的同时还要共同承担运输途中的新鲜度控制成本,在一定的假设条件下分析了分散模式和集中模式下生鲜农产品供应链的期望利润,引入改进的收益共享契约协调生鲜农产品供应链使供应链利润进行合理的分配,由此得出了改进的收益共享契约能够协调物联网环境下的生鲜农产品供应链的结论,在此基础上进一步求出了契约参数的范围,并给出了相关算例分析加以证明。针对以上结论提出了相应实施对策,保证信息能在生鲜农产品供应链中畅通及时的共享,这一点为信息共享能在其他供应链中有效地实施提供了指导意义。
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