论文部分内容阅读
目的：为了更加科学地评价苦荞挂面降血糖、降血脂等功效，本研究通过临床实验，探讨苦荞加工成的苦荞挂面对2型糖尿病患者血糖、血脂、糖化血红蛋白、胰岛素、血压及肝肾功能等指标的影响，并观察其疗效和不良反应，为临床上2型糖尿病的饮食治疗提供新的方法和理论依据。
方法：召集2016年1月—2017年5月在我院确诊为2型糖尿病的患者共70例，告知本实验研究的意义并签署知情同意书，根据患者体重及日常活动量固定每日热卡摄入，原有的降糖药物不变；标准的饮食干预3个月设为对照组，再根据自愿原则将70例患者分为2组，苦荞低量组A组35例，于每日早餐食用苦荞挂面，苦荞高量组B组35例，于每日早餐和晚餐食用苦荞挂面，各干预治疗15天，于干预前一天及第16天抽取静脉血检测空腹血糖(FPG)、餐后2小时血糖(2hPG)、空腹胰岛素(FINS)、糖化血红蛋白(HbA1c)、总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)、肝肾功能等指标，测量身高、体重和血压；干预期间电话督导患者自测空腹及食面后2小时指尖血糖，记录苦荞挂面干预期间发生的不良反应。
结果：(1)与对照组比较，A、B两组患者食面后空腹血糖、餐后2小时血糖和糖化血红蛋白均有下降，且差异均有统计学意义(P＜0.01)。
(2)与对照组比较，空腹血糖下降率在B组中更明显，差异有统计学意义(P＜0.05)。
(3)与对照组比较，A组患者食面后总胆固醇有所下降，差异有统计学意义(P＜0.05)。B组患者食面后总胆固醇、甘油三酯均有所下降，差异有统计学意义(P＜0.05)。
(4)与对照组比较，A组患者食面后胰岛素水平有所升高，差异有统计学意义(P＜0.05)，HOMA-IR、HOMA-β在A、B两组中无明显变化，差异无统计学意义(P＞0.05)。
(5)与对照组比较，肝肾功能在A、B两组中无明显变化，差异无统计学意义(P＞0.05)。
(6)与对照组比较，收缩压、舒张压在A、B两组中无明显变化，差异无统计学意义(P＞0.05)。
结论：苦荞挂面能有效降低2型糖尿病患者的血糖和血脂，对血压、体重和胰岛功能无明显改善，同时对肝肾功能无影响，具有良好的安全性。
方法：召集2016年1月—2017年5月在我院确诊为2型糖尿病的患者共70例，告知本实验研究的意义并签署知情同意书，根据患者体重及日常活动量固定每日热卡摄入，原有的降糖药物不变；标准的饮食干预3个月设为对照组，再根据自愿原则将70例患者分为2组，苦荞低量组A组35例，于每日早餐食用苦荞挂面，苦荞高量组B组35例，于每日早餐和晚餐食用苦荞挂面，各干预治疗15天，于干预前一天及第16天抽取静脉血检测空腹血糖(FPG)、餐后2小时血糖(2hPG)、空腹胰岛素(FINS)、糖化血红蛋白(HbA1c)、总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)、肝肾功能等指标，测量身高、体重和血压；干预期间电话督导患者自测空腹及食面后2小时指尖血糖，记录苦荞挂面干预期间发生的不良反应。
结果：(1)与对照组比较，A、B两组患者食面后空腹血糖、餐后2小时血糖和糖化血红蛋白均有下降，且差异均有统计学意义(P＜0.01)。
(2)与对照组比较，空腹血糖下降率在B组中更明显，差异有统计学意义(P＜0.05)。
(3)与对照组比较，A组患者食面后总胆固醇有所下降，差异有统计学意义(P＜0.05)。B组患者食面后总胆固醇、甘油三酯均有所下降，差异有统计学意义(P＜0.05)。
(4)与对照组比较，A组患者食面后胰岛素水平有所升高，差异有统计学意义(P＜0.05)，HOMA-IR、HOMA-β在A、B两组中无明显变化，差异无统计学意义(P＞0.05)。
(5)与对照组比较，肝肾功能在A、B两组中无明显变化，差异无统计学意义(P＞0.05)。
(6)与对照组比较，收缩压、舒张压在A、B两组中无明显变化，差异无统计学意义(P＞0.05)。
结论：苦荞挂面能有效降低2型糖尿病患者的血糖和血脂，对血压、体重和胰岛功能无明显改善，同时对肝肾功能无影响，具有良好的安全性。