酒店业是我国最早对外开放的行业，随着旅游业的蓬勃发展，我国酒店业将会得到更大的发展机会。从20世纪80年代中后期开始，多个境外酒店业知名品牌开始大举进入我国。随着竞争进一步加剧，我国旅游酒店特别是其中的行业系统酒店将面临更为严峻的局面。酒店行业是竞争性很强的行业，随着我国体制改革的深入，很多行业系统酒店从过去“靠山吃山、旱涝保收”的“安乐窝”里被卷入到市场激烈竞争的洪流中去，显得极不适应。随着市场竞争日趋激烈，只有适应市场、主动参与竞争才是行业系统酒店的最终出路。国内旅游酒店特别是行业系统酒店如何走出困境，在很大程度上由酒店是否重视服务营销观念、正确制定并执行服务营销规划所决定的。本文运用管理学原理、企业经营战略、市场营销理论、服务营销理论，通过对汉都大酒店的实证分析，采用理论与实际相结合、营销理论与服务营销理论相结合、定性分析和定量分析相结合的方法，以系统的观点对汉都大酒店的服务营销规划进行了全面的研究。首先，论文找出了企业外部环境的机会和威胁及企业内部环境的优势和劣势，采用SWOT分析，得出了汉都大酒店营销战略组合。其次，用定性分析和定量分析结合的方法，对汉都大酒店进行市场定位，提出了包括产品、价格等一系列策略的服务营销规划的总体思路。最后，从酒店服务产品的设计、服务质量的管理、人力资源的管理方面系统地提出了汉都大酒店服务营销战略实施的具体措施。只有管理创新才能适应企业生存、发展的需要。应该认识到，酒店的标准化、规范化并不是优质服务的最高境界。在此基础上，为不同顾客提供个性化、灵活的服务产品才是更高层次内涵的展示。本文提供的行业系统酒店服务营销规划的思路和方法，以及采用的调查、分析技术和工具对于目前我国中、小型旅游酒店和服务型企业提高效益、增强竞争能力，具有一定的参考价值。