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光明食品集团成立后,逐步确定了优质资产向上市公司倾斜,内部业务进行“合并同类项”。金枫酒业作为光明食品集团旗下的上市公司,公司黄酒业务近几年有了迅速的发展,同时集团内部另外一家黄酒企业一上海冠生园华光酿酒药业有限公司的黄酒业务也进入良性发展的阶段。在此背景下,金枫酒业对上海冠生园华光酿酒药业有限公司进行了并购,在光明食品集团内部范围内进行整合,争取黄酒业务实行强强联手,真正实现1+1>2,迅速的做大做强黄酒市场。
本文理论联系实际,从企业战略理论开始,对金枫酒业外部环境,主要包括中国黄酒行业总体状况分析和主要竞争对手的分析;对金枫酒业内部环境,主要从金枫酒业整合华光公司进行了分析研究,根据公司的实际情况,确定了公司人力资源的整合、组织架构的整合,成立销售公司、工程技术中心、物流采购中心,实行集约化管理以及企业文化的整合。
在此基础上,提出了公司的战略规划,在战略规划具体实施的建议中,提出了在公司未来发展的过程中,实施扩张战略措施、品牌发展战略措施和蓝海战略措施。强调在具体实施战略中,采取扩张战略,适时进行横向并购对开拓全国市场是非常重要的,并结合实际,对并购的方式进行了阐述。在品牌产品的市场定位方面,本文对产品进行了高档、中档、中档偏低、低档不同档次的分类,并进行了详细的分析,对其未来的发展提出了相应的方案。对上海以外市场的开发方面,根据黄酒的区域特征和目前所面临的形势,提出了以和酒金色年华系列产品为主进行全国市场的开发;石库门上海老酒可以借鉴庄园葡萄酒的概念,突出强调其地域特征;对公司的市场的开拓,对黄酒市场的全国的初步布局进行了分析,提出了自己的见解和想法,鉴于黄酒的区域性和季节性的局限,提出了金枫酒业进一步发展的蓝海战略:突破黄酒的季节性束缚,以石库门上海老酒为载体,创新口味,强化海派文化与本地情感相结合;突破地域限制,开发一种全新的黄酒品种进军北方市场,以“和”品牌为载体,引领时尚与流行,开创黄酒的另一片蓝海。