近年来,由于中国经济的高速发展,很多上市公司选择通过资产重组的方式,来为企业寻求更好的发展前景,而在我国的资本市场中,选择并购方式的公司也特别多。但是,一些企业只顾盲目的扩张并购,并购后没能实现资产的协同,非但没能为企业创造良好的经济效益,反而加重了企业的运营成本,降低了股东的财富价值,让企业陷入成长的困境。此时,一些紧缩性战略慢慢出现在大众视野中,为我国很多企业的发展提供了新思路,资产剥离就是其中之一。随着21世纪的到来,实施资产剥离的企业逐渐增加,在对这些公司进行分析后发现,以合适的时机与方式进行资产剥离,有助于公司提高经营效率,改善经营业绩。随着资产剥离应用的增加,这种决策对企业的影响难以衡量,如果能在资产重组后,将企业相关指标和价值进行量化的评估,不仅可以判断决策的正确与否,还能对企业的内在价值更加了解,帮助企业做出更好的决策。于是,本文将资产剥离和价值评估联系起来,一方面为选择资产重组的企业进行更好的决策判断,另一方面,也为实施资产重组和价值评估的企业提供更有代表性的案例可参考。基于此,本文选取永辉超市资产剥离后企业价值的评估为案例进行研究。本文的第一部分是绪论,说明了本文的研究背景及意义,整理了国内外研究现状,阐述了本文的研究内容以及方法,提出了本文的创新与不足。第二部分是案例背景,首先对资产剥离双方的业务内容、经营状况及股权结构进行阐述,然后分析了永辉超市近年存在的问题,最后对本次剥离的过程进行了阐述。第三部分是案例分析,首先对资产剥离和自由现金流量法进行理论介绍,之后对此次资产剥离的动因和形式进行了分析,接着对永辉超市剥离云创前后的财务指标进行了对比分析,最后,通过自由现金流量法对剥离后的永辉超市进行了企业价值的评估。第四部分是案例启示与建议,通过对前文的分析,总结了相关启示,同时为永辉超市今后的发展提出了一些建议,又为其他想要进行资产剥离的公司提供了借鉴。