论文部分内容阅读
本试验旨在研究饲粮NDF水平对早期断奶羔羊生长性能和瘤胃发育的影响。选用100只体况良好,体重(6.10±0.10kg)和日龄(18±2d)接近的湖羊公羔,随机分为4个组,每组5个重复,每重复5只羔羊。在21-90日龄阶段分别饲喂4个NDF水平饲粮(10%、15%、20%和25%)。通过饲养试验和消化代谢试验测定羔羊生长性能和营养物质表观消化率·,通过屠宰实验测定屠宰性能和瘤胃组织形态。在91-150日龄阶段剩余所有羔羊饲喂相同NDF饲料,通过以上相同试验方法探究早期饲粮NDF水平对育肥期羔羊生长性能和瘤胃发育的影响。具体内容如下:试验一不同NDF水平饲粮对早期断奶羔羊生长性能和瘤胃发育的影响本试验旨在研究不同NDF水平饲粮对21-90日龄早期断奶羔羊生长性能、血清指标、屠宰性能、瘤胃发育的影响。结果表明:1)在50、60、90日龄,20N组和25N组体重均显著高于10N组(P<0.05),相应的在40-90日龄各阶段平均日增重和平均干物质采食量也显著高于10N组(P<0.05);除51-60日龄,其余各阶段,各组羔羊间饲料转化率差异不显著(P>0.05)。2)15N、20N和25N组血清β-羟丁酸显著高于10N组。3)20N组和25N组羔羊宰前活重和胴体重均显著高于10N组(P<0.05)。25N组头占宰前活重的比例显著低于10N组(P<0.05),而蹄重、心重、肝重和脾重均显著高于10N组(P<0.05)。20N组羔羊心重和肝重显著高于10N组(P<0.05),其余指标各组间差异不显著(P>0.05)。4)20N和25N组羔羊干物质、总能、NDF、氮表观消化均显著低于10N组(P<0.05)。摄入氮、粪氮和排出氮20N和25N组羔羊显著高于10N组(P<0.05)。5)瘤胃重及占复胃的百分比均随饲粮NDF水平的升高而降低(P<0.05),并且20N和25N组显著低于10N组(P<0.05)；相反,网胃和瓣胃重及占复胃百分比均随饲粮NDF水平的升高而升高(P<0.05),并且20N和25N组显著高于10N组。6)pH、乙丙比和乙酸摩尔比均为20N和25N组显著高于10N和15N组(P<0.05)；而丙酸摩尔比20N和25N组显著低于10N和15N组(P<0.05)。7)与10N组相比,15N、20N和25N组降低瘤胃乳头宽度和角质层厚度(P<0.05),然而增加了肌肉层厚度(P<0.05):此外,25N组瘤胃表皮厚度显著低于其余各组(P<0.05)。试验二羔羊21-90日龄阶段补饲不同NDF水平饲粮对育肥期生长性能和瘤胃发育的影响本试验旨在研究羔羊21-90日龄阶段补饲不同NDF水平对育肥期羔羊生长性能、血清指标、屠宰性能和瘤胃发育的影响。结果表明:1)在90日龄时,15N、20N和25N组体重均显著高于10N组(P<0.05);120日龄时,20N和25N组体重均显著高于10N组(P<0.05),而在150日龄时,20N和25N组体重较10N组有增加的趋势(P=0.079);91-120日龄,20N组和25N组羔羊平均日增重高于10N与15N组(P<0.05),20N组羔羊干物质采食量高于10N组(P<0.05);然而在121-150日龄时20N组和25N组羔羊平均日增重低于10N与15N组(P<0.05)。2)20N组血清总蛋白浓度显著高于10N组,白蛋白浓度20N和25N组均显著高于10N组,25N组血清β-羟丁酸浓度显著高于10N组和15N组。3)20N和25N组羔羊胴体重较10N组有增加趋势(P=0.061)。4)各组间干物质、总能、NDF、ADF表观消化率及氮代谢相关指标差异不显著(P>0.05)。5)150日龄各组间羔羊瘤胃、网胃和瓣胃重均无显著性差异(P>0.05)。6)各组间羔羊瘤胃发酵参数差异不显著(P>0.05)。7)20N和25N组瘤胃上皮厚度和肌肉层厚度均显著低于10N组(P<0.05)。综上所述,本试验条件下,增加优质茵蓿提高开食料中NDF比例,显著提高了湖羊羔羊90日龄生长性能、屠宰性能和瘤胃发育。早期较快的生长对羔羊育肥期生长性能有促进作用,但是这种促生长作用持续性仅为一个月,在育肥后期反而生长强度降低。表明饲粮适宜NDF水平不能仅根据羔羊早期的性状确定,从长期的生长表现探究饲粮NDF水平更加科学。从整个试验期看,早期饲喂NDF水平为15%-25%能够促进羔羊生长发育。