近几年,伴随着细胞基人造肉技术的突破与植物基人造肉商业化的加速,人造肉议题开始走入媒体的视野。作为创新型食品生物技术,人造肉技术具有提升动物福祉、减少环境污染、降低能耗、解决肉类供应危机等潜在利益,但对于这种新型生物技术同样存在安全性、可行性以及伦理层面上的质疑。人造肉议题在微博的传播涉及政治、经济、伦理等多方面争议,是典型的争议性科学问题。本文以新浪微博上人造肉议题的文本为研究对象,以框架理论、风险社会理论等相关理论作为学理支撑,以内容分析与话语分析作为主要研究方法,探讨人造肉在社会化媒体的媒介镜像,分析不同的利益主体如何建构人造肉的媒介形象,力图揭示背后的话语权力结构。研究发现:一、人造肉的争议源于科学不确定性与不同群体的价值观差异,但微博空间的对话很少就科学事实展开对话,价值观与利益关系成为影响议题走向的重要因素。二、不同主体通过框架的选择与凸显、叙事修辞构筑了多元化的媒介形象,建构主体话语的合法性,完成绿色消费主义、技术怀疑论等意识形态的输出。三、人造肉议题的信源分布存在结构性的偏向,信源对人造肉话语的生产具有深刻的影响:商业因素的介入使得消费主义话语在传播过程中占据主导地位;而科学界的失声使得科学话语退居其次;普通公众的话语生产则是盗猎式的,处于游牧与被收编的边缘。四、人造肉议题是科技风险、现实矛盾、消费主义文化与生态观念等因素共同建构的结果。最后,本文根据研究结果提出如下建议:鼓励科学家、科普工作者分享人造肉技术的相关知识、建立常态化的科学传播机制,发挥媒体机构在科学传播的作用,推动科学界、业界和公众的交流。