外语教学中文化教学的必要性和重要性已得到国内外学者的一致认可，并取得了一定的研究成果。但是，这些研究主要是针对不同层次的英语文化教学，而对第二外语教学中文化教学的研究是少之又少，尤其对第二外语（俄语）教学中文化教学的研究更是凤毛麟角。因此，将第二外语（俄语）教学中的文化教学作为本文的研究对象，以期能为第二外语（俄语）文化教学的改进尽一点微薄之力。我们对甘肃省选择俄语作为第二外语的四所高校的师生进行了文化教学现状的问卷调查，发现教师和学生均认为在第二外语（俄语）教学中进行文化教学是非常必要的，但是存在教师对俄语国家文化的掌握及文化教学能力较弱、学生对俄语国家文化普遍不了解、学习态度和心理过于功利化的问题。根据调查结果，从教师、学生及教学策略三个方面提出了优化第二外语（俄语）文化教学的建议，希望以此能引起更多俄语教师对第二外语（俄语）教学中文化教学的关注，以提高第二外语（俄语）的教学效果和质量。本论文由六个部分构成：第一部分是引言，主要论述了目前专业外语人才所面临的国内外形势，进而论述了外语专业，尤其是英语专业的学生学好第二外语的必要性；在此基础上，论述了本文的研究目的，研究的理论意义、实践意义及新义。第二部分是文献综述，在查阅资料的基础上对国内外英语及俄语文化教学的研究成果进行概述，并将第二外语(俄语)文化教学的研究论文与英语文化教学以及俄语作为专业的论文研究数量进行了统计对比，发现第二外语(俄语)文化教学的研究论文在数量和期刊级别上较英语文化教学有很大的差别，与将俄语作为专业的论文研究数量也相差甚远。以此，进一步确定了第二外语（俄语）教学中文化教学研究的不足和必要性。第三部分是理论基础，主要从概念界定、语言与文化的关系及语言教学与文化教学的关系几方面论述了语言与文化、语言教学与文化教学之间不可分割的关系；将社会建构主义理论的知识观、学习观、教师观、学生观四个方面与第二外语（俄语）教学中的文化教学相结合，进行了详细阐述。第四部分是甘肃省第二外语（俄语）教学中的文化教学现状的调查。对教师和学生分别进行了文化教学现状的问卷调查，并对调查数据进行了分析，发现教师对俄语国家文化的掌握和文化教学能力较弱；学生对俄语国家文化普遍不了解，学习有功利心理，但调查显示学生有学习俄语国家文化习俗的愿望。第五部分是对第二外语俄语教学中文化教学的建议，根据第二外语俄语的教学目标、教学内容及学生学习水平，提出了优化文化教学的建议：教师要转变教学观念和提高文化素养；学生要转变学习观念，提高跨文化交际能力；文化教学中要坚持实用性、阶段性和适度性原则；运用融合法、背景阐释法、异同对比法和实践法等教学方法；以词语文化层、语域文化层和语构文化层作为主要内容进行文化教学的教学策略。第六部分是结语。虽然，第二外语文化教学的重要性和必要性已经得到广大外语教师的普遍认可，但在实际教学中却未真正加以落实，因此，第二外语（俄语）教学中的文化教学有待在实际教学中进一步落实，以期改善目前第二外语（俄语）文化教学的不尽人意之处。