本文是一篇口译实践报告,翻译对象为韩国的电视节目《韩国人的餐桌》,该节目是从2011年1月6日开始到现在仍在更新播放的节目。由此可以看出,该节目深受韩国人民的喜爱,也很具代表性,所以我选择了这个节目作为翻译对象。从中我节选了两期节目,一期是关于雪岳山深山里的美食,在本科课程的学习过程中,我就对雪岳山留下的深刻的印象,所以选择了这一期。第二期是夏天里可以解暑的热辣的饮食,夏天天气炎热,为什么吃热辣的食物反而更容易解暑呢?因为对这个问题感到好奇,想一探究竟,所以我选择了这一期节目。整个节目都是口语词汇或叙述格式,有助于磨练听觉和理解能力。当然,这种文本中有很多方言(单词),还有一些是缩略语,这也是在翻译过程中遇到的困难。这种克服困难的过程,反而是真正的翻译实践,我收获了许多体验和新的翻译知识。这次实践报告,我主要选择了听力的理解与难点、食物翻译、拟声拟态词翻译、文章翻译等方面来下手,这都是我在翻译过程中认为比较重要的方面,希望通过我的实践报告,能对以后的翻译活动打下一点基础,运用正确的理论,合适的方法,提升自己的翻译能力。