为研究免疫乳对小白鼠细菌性腹泻的预防作用及其作用机理,本试验首先建立了大肠杆菌、沙门氏菌、志贺氏菌感染小白鼠的试验动物模型,确定了半数致死量(LD₅₀);在此基础上,研究了免疫乳对小白鼠腹泻的预防作用,并对其机理进行了初步探讨。 系列Ⅰ 试验动物模型的建立。28-30日龄小白鼠采用经口灌胃和腹腔注射两种不同途径攻毒,确定了三种细菌的LD₅₀。大肠杆菌（44210）:经口灌服组LD₅₀为8.25×10⁸个活菌,可信限（1.76-38.6）;腹腔注射组LD₅₀为4.47×10⁸个活菌,可信限（2.82-7.08）。伤寒沙门氏菌（50089）:经口灌服组LD₅₀为3.69×10⁷个活菌,可信限（2.27-5.99）;腹腔注射组LD₅₀为2.33×10⁷个活菌,可信限（1.60-3.99）。志贺氏菌（51105）:经口灌服组LD₅₀为4.30×10⁸个活菌,可信限（2.95-6.26）;腹腔注射组LD₅₀为2.87×10⁸个活菌,可信限（1.59-5.20）。结果还提示,三种细菌腹腔注射感染途径优于经口灌服途径。 系列Ⅱ 免疫乳对健康小白鼠腹泻的预防作用。本系列先后进行了两个实验,结果表明,1.对小白鼠半数致死剂量所致死亡的保护率。抗大肠杆菌免疫乳:饲喂5d、4d免疫乳的各浓度组（1.2ml/1.2ml、1.0ml/1.2ml、0.8ml/1.2ml）的保护率为100%;饲喂3d免疫乳的1.2ml/1.2ml和1.0ml/1.2ml浓度组保护率为100%,0.8ml/1.2ml浓度组的保护率为90%;对照组（0ml/1.2ml）的死亡率在饲喂5d、4d、3d分别为60%、50%、50%。抗沙门氏菌免疫乳:饲喂5d、4d各浓度组（同上）的保护率为100%;饲喂3d免疫乳1.2ml/1.2ml、1.0ml/1.2ml浓度组的保护率为100%,0.8ml/1.2ml浓度组的保护率为90%;对照组（0ml/1.2ml）的死亡率在饲喂5d、4d、3d分别为60%、50%、50%。抗志贺氏菌免疫乳:饲喂5d、4d、3d免疫乳的各浓度组（同上）的保护率为100%;对照组死亡率在饲喂5d、4d、3d后分别为30%、20%、20%。2.对健康小白鼠相应细菌引起腹泻的保护率。抗大肠杆菌免疫乳:饲喂5d、4d免疫乳的1.2ml/1.2ml和1.0ml/1.2ml浓度组保护率为100%,0.8ml/1.2ml浓度组的保护率分别为90%和70%;饲喂3d免疫乳的各浓度组（同上）的保护率分别为70%、70%和50%;对照组的保护率为0%。抗沙门氏菌免疫乳:饲喂5d、4d各浓度组（同上）的保护率为100%;饲喂3d免疫乳的各浓度组（同上）的保护率分别为70%、60%和60%;对照组为0%。抗志贺氏菌免疫乳:饲喂5d、4d各浓度组（同上）的保护率为100%;饲喂3d免疫乳的各浓度组（同上）的保护率分别为80%、70%和60%;对照组为0%。3.腹泻预防作用的抗体浓度和作用时间依从性。本实验结果表明,三种免疫乳对小白鼠相应细菌引起腹泻的预防作用均表现有抗体浓度和作用时间依从性。从本实验结果得出:抗大肠杆菌免疫乳对大肠杆菌所致腹泻的预防作用的最佳抗体浓度为1.0ml/1.2ml,持续饲喂4d;抗沙门氏菌免疫乳对沙门氏菌所致疾病的预防作用的最佳抗体浓度为0.8ml/1.2ml,持续饲喂4d;抗志贺氏菌免疫乳对志贺氏菌所致疾病的预防作用最佳抗体浓度为0.8ml/1.2ml,持续饲喂4d;保护率为100%。 系列Ⅲ 免疫乳对小白鼠腹泻潜伏期的预防作用。实验结果表明,1.对小白鼠腹泻