低碳水化合物饮食对2型糖尿病患者糖脂代谢及尿酸的影响

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目的:探讨传统内分泌门诊联合营养咨询门诊行低碳水化合物饮食(LCD)指导对血糖控制不达标的2型糖尿病(T2DM)患者的疗效评价及指导意义。方法:选取2019年12月-2020年12月在青岛大学附属医院西海岸院区内分泌与甲状腺内科住院的120例血糖控制不达标的T2DM患者,随机分为观察组(n=62)与对照组(n=58)。观察组在内分泌门诊治疗基础上同时于营养咨询门诊就诊,对照组常规内分泌门诊就诊。入组患者均有固定的运动量,并由临床医生指导。由营养师根据患者饮食习惯、体力活动强度、BMI水平及血糖、血脂水平给予相应的LCD饮食指导。干预期为6个月,主要观察指标为:腰臀比(WHR)、体重(BW)、体重指数(BMI)、糖化血红蛋白(Hb A1c)、空腹血糖(FBG)、餐后2小时血糖(2h PBG)、胰岛β细胞功能指数(HOMA-β)、胰岛素抵抗指数(HOMA-IR)、血脂谱(TG、TC、HDL、LDL)、25羟维生素D(25(OH)D)、尿酸、糖类抗原19-9(CA19-9)、癌胚抗原(CEA)、糖类抗原724(CA724)。结果:(1)观察组LCD干预后体重、腰围、Hb A1C、FBG、2h PBG、TG、TC、HOMA-β、MES、UA、CEA、CA19-9、CA724均较干预前显著降低(t=2.585~7.328,P<0.05);高密度脂蛋白(HDL)、血清25(OH)D水平均较干预前显著上升(t=-2.892、-3.380,P<0.05);(2)对照组干预后Hb A1C、FBG、2h PBG、MES、TG、CEA、CA724水平均较治疗前降低(t=2.503~6.517,P<0.05);血清25(OH)D较治疗前显著上升(t=-2.971,P<0.05);而体重、腰围、TC、HDL、LDL、HOMA-IR、HOMA-β、尿酸均较治疗前无明显变化(t=1.075~1.470,P>0.05),差异无统计学意义;(3)观察组治疗前后体重、腰围、FBG、2h PBG、HOMA-IR、MES、TC、CA19-9下降幅度均大于对照组(t=-3.055~-2.049,P<0.05),差值比较差异有统计学意义。两组治疗前后TG、HDL、LDL、CEA、CA724、HOMA-β、尿酸、血清25(OH)D差值比较虽无统计学意义(P>0.05),但观察组改善幅度明显优于对照组;(4)以Hb A1c<6.5%、FBG<7mmol/L为血糖达标,两组达标率比较有显著差异(X~2=5.372、4.163,P<0.05)。以Hb A1c<7%、2h PBG<10mmol/L为血糖达标,两组达标率比较差异无统计学意义(X~2=2.639、3.071,P>0.05);(5)以TG<1.7mmol/L、TC<4.5mmol/L为血脂达标,两组达标率比较差异有显著性(X~2=3.442、4.359,P<0.05),以LDL<2.6mmol/L为血脂达标,两组达标率比较差异无统计学意义(X~2=1.034,P>0.05);结论:在传统内分泌门诊治疗基础上,联合营养门诊给予LCD饮食指导,可以降低体重,改善T2DM患者腹型肥胖,降低患者Hb A1C、FBG、TC、HOMA-IR、CA19-9水平,改善胰岛素抵抗,提高Hb A1C、FBG、TG、TC达标率,从而延缓T2DM患者大血管并发症及微血管并发症的发展,减轻T2DM患者的经济负担,提高患者生活质量。
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