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大叶蛇葡萄(Ampelopsis megalophylla Dielset.Gilg)为葡萄科蛇葡萄属药用植物,是鄂西常用民族药“霉茶”的原植物。其性平,味酸、涩,具有清热凉血的功效,临床用于治疗高血压疾患,疗效显著。课题组前期研究表明,大叶蛇葡萄降血压的主要药效物质为黄酮类化合物;从其乙酸乙酯萃取物中分离和鉴定了10多种单体化合物,药理实验筛选出3种化合物具有生物活性;建立了大叶蛇葡萄有效部位的指纹图谱及主要有效成分蛇葡萄素(Ampelopsin)的含量测定方法,且蛇葡萄素的含量约为30%