球根花卉育种是现代球根花卉研究的重要领域。花粉萌发及花粉管生长是种子植物有性生殖的重要环节，花粉保存也是植物种质资源保存的重要部分。糖类物质在花粉萌发、花粉管生长以及花粉保存中有着重要作用。本文以百合(Lilium spp.)、唐菖蒲(Gladiolus gandavensis)、郁金香(Tulipa gesneriana)、风信子(Hyacinthus orientalis)这四种球根花卉花粉作为实验材料，研究了淀粉、果糖、麦芽糖、葡萄糖、乳糖、蔗糖这六种不同糖源的培养基对不同球根花卉花粉萌发率和花粉管生长状况的影响。继而选择唐菖蒲和兰州百合(Lilium davidii var. unicolor cotton)花粉作为试材，对花粉萌发过程中的内源糖和相关酶活性进行测定，分析萌发过程中花粉内糖类物质与相关酶活性的变化。同时对这两种球根植物花粉进行保存，研究了4℃和-80℃两种不同保存条件下花粉活力的变化，以及保存期间糖类物质含量的变化，明确花粉保存特性与花粉内源糖变化之间的相关性。研究结果表明：（1）不同球根花卉花粉萌发对外源糖的利用存在选择性，不同植物种类，各糖源适宜的处理浓度也有所不同。唐菖蒲、郁金香和风信子对外源糖具有依赖性，而百合花粉在蒸馏水培养基中也能萌发。乳糖在各类球根花卉花粉萌发中的促萌效果最为显著，而其他糖源在球根花卉花粉萌发过程中的作用则稍有差异，对唐菖蒲、郁金香与风信子花粉，仅次于乳糖的糖源是葡萄糖，对于‘索邦’百合花粉(Lilium orential ‘Sorbonne’)和兰州百合花粉较次的糖源分别为麦芽糖和蔗糖，淀粉的效果最差。（2）兰州百合花粉粒中含有淀粉，唐菖蒲花粉未检测到淀粉的存在，并且兰州百合花粉的蔗糖、葡萄糖及果糖的含量都显著高于唐菖蒲花粉，推测这是兰州花粉萌发率高于唐菖蒲花粉的原因。在两种花粉酶提取液中检测到三种酶：淀粉酶、乳糖酶、蔗糖酶，其中乳糖酶的活性相对高于其它两种酶，所以在花粉离体培养中乳糖为最优糖源。三种酶活性总体呈下降趋势，由于花粉萌发初期呼吸作用最强，因此兰州百合新鲜花粉的蔗糖酶和乳糖酶活性在萌发的最初0.5h显著减小。（3）兰州百合新鲜花粉的活力比唐菖蒲花粉高，并且兰州百合花粉在-80℃条件下保存时间较长。唐菖蒲花粉在保存期间的活力变化趋势与兰州百合相似，但保存时间较短。兰州百合花粉中各种糖含量都显著高于唐菖蒲花粉，这或许是兰州百合花粉能够保存较长时间的主要原因。兰州百合花粉保存过程中淀粉和蔗糖含量逐渐下降，与花粉活力下降趋势呈正相关，与葡萄糖和果糖含量变化呈负相关。唐菖蒲花粉葡萄糖含量在保存期间整体呈上升趋势，与花粉活力变化趋势呈负相关。蔗糖、果糖含量在保存初期出现“低温应激”反应，含量在保存初期升高，但之后随花粉活力下降而降低。两种球根花卉花粉各种糖类物质在-80℃保存期间含量均高于4℃保存花粉，这或许是-80℃条件下花粉可以保存较长时间的原因之一。