尾穗苋（Amaranthus caudatus）为苋科苋属一年生草本植物，营养价值高，富含维生素和蛋白质，其种子中钙、铁、磷、钾、锌等元素也非常丰富，其叶子和根等具有一定的药用价值，是一种良好的牲畜蛋白质青饲料。　　 得益于近年来大量对植物中维生素E的合成代谢途径的研究，从拟南芥中克隆得到合成生育酚的关键酶基因，并通过农杆菌介导的转入尾穗苋中，以期提高尾穗苋中维生素E的含量，特别是α-生育酚的含量，以提高农作物的经济价值，满足人类健康对维生素E的需求。主要研究内容及结果如下：　　 （1）对植物激素6-BA和NAA的浓度配比进行子叶节培养基优化研究，以获得出芽率高，生长良好的高效再生体系。通过试验确定了尾穗苋子叶节再生的最佳培养基为：尾穗苋子叶节分化培养基：MS+3.0mg/L6-BA+3％蔗糖+0.8％琼脂粉，尾穗苋子叶节增殖培养基：MS+1.0mg/L 6-BA+0.2mg/LNAA+ 3％蔗糖+0.8％琼脂粉，pH=5.8。　　 （2）提取拟南芥总RNA并反转录得到尿黑酸植基转移酶（HPT，hpt/vte2）和γ-生育酚甲基转移酶（γ-TMT，vte4）cDNA序列，并将其取代pBI121质粒上的gus，因此成功构建了重组质粒pBI121-HPT和pBI121-TMT并转入农杆菌LBA4404中。　　 （3）试验结果表明：当抑菌剂头孢霉素超过300mg/L时能较好抑制农杆菌的生长，且对尾穗苋子叶节的分化与增殖影响不大；在培养基中添加150mg/L的卡那霉素能较好筛选尾穗苋子叶节；转化中在农杆菌菌液以及共培养基中添加150 μmol/L乙酰丁香酮对植株转化提高转化率具相当大促进作用；尾穗苋子叶节在农杆菌侵染前预培养24h后于OD600=0.5-0.7的菌液中侵染20-30min为宜，感染后共培养2天，延迟选择培养5天后进行筛选。　　 （4）植物外植体经过农杆菌介导，在一定的选择压下分化生长得到抗性芽，这只是一个初步的筛选过程，在很多情况下会存在假阳性现象。由于时间以及材料限制关系，仅对部分抗性株系进行了PCR检测，其中有2个株系出现了与阳性质粒相同的特异性片断，其大小与目的基因（vte4）的大小相符。