如今的全球化市场为日益发展的百货零售商提供了更多的销售机会,同时也对零售商的库存规划提出了新的挑战。伴着高速发展的科技水平和顾客快速变化的需求条件,商品的生命周期大多数都缩短,也使得易逝商品在现今消费市场中占比例越来越大。易逝商品通常会变质或者过时,且大部分的易逝商品的需求都是不确定的。这也就是说零售商的库存管理工作难度会因为易逝商品的易逝特征而增加,给零售商的存储管理带来挑战。是以,易逝商品库存批量管理的探讨对于调节易逝商品在消费市场的供需情况有一定实际的意义。因此,本文以易逝商品作为研究对象,对零售商关于易逝商品的库存管理问题进行了探讨。同时,通过阅读易逝商品相关研究文献以及学习库存优化理论知识,提出零售商关于易逝商品的批量库存管理问题。本文罗列出五个章节,开始是绪论,主要叙述本文的研究背景、意义、思路等;然后是对易逝商品研究领域的主要文献进行了评述和归纳,了解易逝商品关于批量库存研究的意义以及重要性,接着把优化零售商库存总成本确定为本文的研究目标,利用零售商的成本控制来实现易逝商品的库存优化。由文献总结分析知道易逝商品的生命周期有限的,所以易逝商品对时间较为敏感。为了在构建模型中更好的体现易逝商品这一特征,使研究更有实际意义,本文引入分段式需求率函数,即需求率是一个分段函数:易逝商品的需求率先线性上升,后趋于水平。同时还允许零售商出现库存短缺,且库存短缺部分随等待时间呈非线性变化的速率被积压。然后根据易逝商品的单个库存周期、两个库存周期和多个库存周期,构建三个易逝商品批量库存模型,并证明了零售商库存总成本函数是关于缺货时间点和补货时间点的凸函数。接着利用数值例子对模型参数变量进行数值分析,找出对零售商易逝商品总库存成本优化影响较大的变量并为零售商提供库存管理的建议。最后一章是关于本文的总结与未来的研究方向。本文关注易逝商品的批量库存管理问题,研究分段需求率下允许库存短缺的最优库存策略。