为了全面准确地了解月见草籽的主要成分,促进月见草籽整体资源的开发和利用、对月见草籽的主要成分进行了提取、分离、纯化和鉴定。预试验结果表明月见草籽含有生物碱、氨基酸、蛋白质、还原糖、油脂、香豆素等,可能含有酚类、皂甙、三萜、甾醇等,可确定不含鞣质、强心甙。月见草籽用75%乙醇提取,提取物并依次用石油醚、乙酸乙酯、正丁醇、甲醇萃取,分别对各萃取物用TLC分析检识以确定其合适的溶剂洗脱系统,然后采用硅胶柱层析和HPLC进一步分离纯化,最终获得三种化学成分,对这几种化学成分采用IR、NMR和MS等光谱方法来鉴定分析其结构。结果显示一种成分具有由葡萄糖-葡萄糖-鼠李糖的结构组成主链,为低聚糖类的物质,分子式为C₂₀H₃₅Cl;另一种为葡萄糖-鼠李糖主链,无氯取代,分子式可能为C₁₅H₂₆O₁₀。另外还进行了粗提物对H₂O₂消除能力的测定,结果表明月见草籽的水提取物和乙醇提取物对H₂O₂均有一定的消除能力,因此对自由基的消除、防止脂质过氧化具有一定的作用,间接表明它们对人体抗疾病、防衰老及身体保健都具有独特的意义。本研究将为月见草资源的综合利用提供理论依据,并对其开发起到积极的促进作用。