21世纪是生物技术的世纪。转基因技术作为21世纪生物技术的核心,越来越广泛地应用在农业、食品、医药等方面。尤其是当转基因食品问世以来,由于它具有高抗寒(旱)性、抗虫性、多功能食品性等许多优点,使得转基因食品在世界范围内呈现出一种不可遏制的发展趋势。然而,转基因食品在给人类带来巨大经济效益的同时,也给人类的健康和生态环境带来了潜在的危险,引起了许多伦理问题。因此,近年来,转基因食品究竟是否安全,转基因食品是否应该标识,基因到底是否应该授予专利权,转基因食品是否应该商业化等等一系列的伦理问题成为眼下全世界最热门的话题之一。本文主要依据伦理学的不伤害原则、尊重原则、效用原则、公正原则这四个基本原则来分析研究转基因食品的伦理问题,从哲学的角度来审视转基因食品的安全性问题、标识与知情选择问题、基因专利与利益分配问题、商业化问题,并提出一些比较合理的解决方法,旨在进一步总结和深化转基因食品中伦理问题的研究,对我国转基因食品的研究与发展具有重要的理论意义和实践意义。