福鼎市茶文化旅游产业开发与研究

来源 :福建农林大学 | 被引量 : 5次 | 上传用户:wangyizhinihao
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近年来,随着人们生活水平和国民素质的不断提高,游客对旅游业的广度和深度提出更高要求,对旅游活动的体验性、参与性、文化性等需求不断增加。茶文化旅游因具备文化、观光、养生、体验等多种优点,日益受到游客的喜爱,逐渐成为旅游产业的新宠。福鼎是中国白茶的发源地,全国十大产茶大县(市)之一,产茶历史悠久,茶文化旅游资源丰富。茶叶是福鼎传统的优势产业和特色产业,对促进农民增收、农村稳定、社会和谐具有十分重要的地位和作用。近几年兴起的“福鼎白茶热”,不但提高了消费者对中国白茶的认知度,带动了福鼎白茶的销售,同时也极大激发了广大消费者对探寻茶叶原产地的兴趣和热情。本文通过实地调查等方法掌握福鼎茶文化旅游产业发展现状、存在问题及资源体系,通过发放调查问卷收集游客需求、评价及建议,以此展开深度分析研究。本文系统梳理了福鼎茶文化旅游可开发利用资源体系,采用SWOT研究法发现福鼎茶文化旅游有交通便捷、自然环境优越、茶产业基础扎实、茶文化历史悠久、民俗文化丰富等优势;但存在缺乏组织机构,品牌意识不强、标识度不高,硬件基础设施滞后,旅游路线和产品结构单一,茶文化旅游人才缺乏等劣势;同时也出现政府日益重视,发展潜力大、产业基础雄厚,茶旅活动精彩纷、游客消费观念的转变呈等机会,.但仍有与其他茶区的竞争、开发与保护的矛盾、经济水平制约、企业综合实力影响等挑战。在分析和调研的基础上本文设计了十条茶文化旅游线路,适合商务考察、喜爱茶文化、喜欢休闲度假等不同受众群体。本文采用可持续发展、体验经济等理论,突出福鼎茶文化元素结合本地特色文化,设计开发个性化福鼎茶文化旅游产品和旅游路线,提出福鼎茶文化旅游发展对策、发展目标和发展定位,为今后福鼎政府决策提供依据,对其他茶区也有借鉴意义。
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