藕节作为一味传统中药,始载于《名医别录》,历代本草均有记述。《中华人民共和国药典(2005版)》记录了藕节甘、涩、平。止血,消瘀。用于吐血,咯血,衄血,尿血,崩漏。我国莲藕资源丰富,加工过程中产生了大量的下脚料藕节,造成了资源浪费和环境污染。因此,对藕节进行研究、加工再利用具有重要的理论价值和社会价值。本课题首次研究了藕节醇提物和不同极性段提取物的止血作用及其作用机理,并对藕节中具有止血活性的部位进行追踪分离,希望获得有效部位及单体化合物。同时进行藕节颗粒剂的制备。本文通过测定毛细管凝血时间(CT)、剪尾法出血时间(BT)、活化部分凝血酶时间(APTT)、凝血酶原时间(PT)、凝血酶时间(TT)、优球蛋白溶解时间(ELT)等指标进行藕节醇提物及其不同极性段提取物的体内止血作用的药效学评价。结果表明,藕节醇提物显著缩短小鼠CT、BT,显示很好的止血作用,主要是通过缩短APTT、PT,延长ELT来发挥上述作用的。而在醇浸膏的不同极性部位中,乙酸乙酯部位缩短小鼠CT、BT最为显著,其次是正丁醇部位,提示这两个部位是藕节最主要的止血有效组分。氯仿部位高剂量组也有一定的止血作用,这三个部位均显著缩短APTT、PT、TT,延长ELT,此外乙酸乙酯部位能促进血小板的聚集。水部位的止血作用则主要通过影响纤溶系统实现。采用GC-MS对样品进行结构鉴定,醇提物鉴定出23种化合物,主要包括甾醇类化合物,三萜类、烷烃类、酯类和脂肪酸类等。其中主要成分为β-谷甾醇,其他含量较多的分别是9,19-环麦角甾-24-烯-3-醇,酯、羽扇豆醇、METHYL COMMATE A等。脂肪酸主要包括亚油酸、14-甲基-十五烷酸、亚麻酸等。乙酸乙酯部位样品经不同方法处理后共鉴定出40种化合物,主要包括脂肪酸、甾醇类、酯类、三萜类等。脂肪酸主要包括亚油酸、棕榈酸、(Z)-9-十八碳烯酸、亚麻酸等。此外主要含有22,23-二氢-豆甾醇、羊毛甾醇、羽扇豆醇、熊果烷、菜油甾醇等。正丁醇部位检测出酮类、醇类、酸类、糖苷类15种化合物,主要成分含2,3-丁二醇、1,2-乙二醇、1,2-丙二醇、3-戊醇等。采用正交实验法筛选出藕节颗粒喷雾干燥的最佳工艺条件:8倍量水,糊精加入量30%,进/出口风温分别为190℃/90℃。以浸膏粉∶蔗糖∶糊精为1:3:1的比例湿法制粒,得到的藕节颗粒剂呈色好,粒度均匀,水分含量低、溶化性好,流动性好(休止角为28.59°),堆密度为0.4379 g/mL,稳定性好。