随着社会经济的发展和人民生活水平的提高，建筑物中央空调系统的应用日益广泛，建筑空调系统节能运行成为节能领域的研究热点。在建筑中央空调系统能耗中，冷源系统能耗占较大比例，冷源系统的节能运行优化研究成为空调节能研究的重要内容。工程应用方面，虽然已有较多的工程人员对部分冷源设备的节能运行进行了优化，但由于冷源系统设备较多，运行工况复杂，从整体节能的角度出发，对冷源系统的运行进行优化的案例尚不多见；理论研究方面，已有较多的研究者在实验平台上对冷源系统整体节能运行优化进行了研究，但从理论到实践仍存在一些实际问题有待解决。本文从冷源系统整体节能运行角度出发，将理论与实际相结合，以广州市某酒店冷源优化管理控制系统为平台，对该酒店的空调冷源系统的在线节能运行优化展开了研究。在工程实际中实现了空调冷源系统的在线节能运行优化控制，提高了中央空调冷源系统的能源利用效率，为中央空调冷源系统在线节能运行优化的工程应用提供了理论和实践依据。本文主要研究内容如下：1）针对中央空调冷源系统模型参数“时变”的问题，提出了自适应辨识方法，通过与递推最小二乘法、固定遗忘因子递推最小二乘法在线模型辨识方法进行对比分析，自适应在线辨识方法具有较高的模型辨识精度和预测精度；2）在既有酒店冷源优化管理控制系统的基础上，采用自适应辨识方法对酒店冷源系统设备能耗模型进行了在线建模分析，冷源系统设备在线能耗模型完全符合酒店冷源系统运行优化研究的要求；3）建立了酒店冷源系统能耗优化目标函数，并以能耗最小为目标，在Matlab平台上，利用遗传优化算法对酒店冷源系统的节能运行优化参数进行了寻优，仿真结果表明了该节能优化方法的可行性。4）提出并实现了酒店冷源系统在线节能运行优化流程，并对其在线节能运行优化效果进行了节能测试。测试结果表明，本文提出的酒店冷源系统在线节能运行优化方法可实现节能5.67%，具有较好的在线优化效果。