我国禽畜养殖污染问题严重,利用腐生性昆虫处理粪污是解决养殖场污染问题的一个新方向。本研究利用黑水虻幼虫处理不同种类的动物粪便,确定饲养黑水虻最佳的粪便种类,为黑水虻高效处理养殖场粪污提供科学依据;通过往粪便中添加辅料的方式设计不同营养梯度的培养料,筛选出性价比最高的培养料组合,为黑水虻大规模处理禽畜粪便,同时生产蛋白饲料,逐步形成一个产业系统提供参考依据。本研究分成两个部分进行:第一部分:研究不同种类的粪便对黑水虻虫重、虫形、料重比、干物质消化率、存活率、虫体消化酶酶活力的影响,观察、测定黑水虻在不同粪便中生长发育情况。实验采用单因素随机化方法,将同一批次统一孵化的4日龄黑水虻幼虫接入装有不同种类粪便的54cm×38.5cm×15cm塑料虫盒中,每组接种初孵幼虫0.6g。粪便种类依次为:小猪粪、育肥猪粪、香猪粪、兔粪和奶牛粪,每种粪便做3个重复组。分批加料,当虫盒内粪便由湿润粘稠状变为干燥蓬松颗粒状时,补充新鲜粪便,实验期32天。实验结果表明:（1）猪粪组黑水虻幼虫生长性能优于兔粪组和奶牛粪组,猪粪组中以小猪粪组饲养效果最好。（2）单独使用粪便饲养的黑水虻幼虫存活率不理想,表现最好的小猪粪组培养出的黑水虻幼虫存活率仅有55.38%。（3）虫沙中C、N、有机质、粗蛋白、粗脂肪等营养指标比原始培养料有所降低,尤其是粗脂肪,在虫沙中含量低（小猪粪组仅0.4155%）,降幅高（小猪粪组达96.06%）,由此推断黑水虻对脂肪的吸收效果最好。（4）粪便中蛋白质、脂肪两种营养素对黑水虻幼虫生长发育影响较大,黑水虻对二者的利用率也较高。（5）黑水虻幼虫消化道中消化酶酶活力与粪便中营养元素含量存在相关性,高蛋白、高脂肪含量饲养动物的粪便用于饲养黑水虻,其消化道中胃蛋白酶、脂肪酶酶活也比较强。（6）黑水虻幼虫消化道中纤维素酶酶活非常低,基本不具备消化纤维素的能力,各实验组均差异不显著。第二部分:研究不同营养梯度的培养料对黑水虻虫重、虫形、料重比、干物质消化率、存活率、虫体消化酶酶活力的影响,探索黑水虻在不同营养梯度的培养料中,养分的规律。单因素随机分组,将同一批次统一孵化的4日龄黑水虻幼虫接入装有不同营养梯度培养料的54cm×38.5cm×15cm塑料虫盒中,每组接种初孵幼虫0.3g。实验分别选用花生麸、豆粕和混合料三种辅料,分别按0%、10%、20%、30%、40%、100%的比例与育肥猪粪进行混合,制成三种不同辅料的6个营养梯度的培养料。共18个实验组,每组3个重复。实验采用一次性加料模式,每个实验组添加3kg干物质培养料,当虫盒内幼虫约一半变态成为黑色预蛹时结束实验。实验结果表明:（1）花生麸、豆粕、混合料三个梯度实验均是随着辅料添加比例的增加,黑水虻幼虫各项生长性能指标随之提高。说明培养料中营养素含量越高,对黑水虻幼虫的生长性能越有利。（2）在较低营养梯度的情况下,花生麸饲养黑水虻幼虫在生长性能指标上表现最好。在高营养梯度的情况下,混合料饲养黑水虻幼虫生长性能指标上表现最好。说明在培养料营养元素浓度不足的时候,黑水虻会优先最需要的营养素（粗脂肪）,推断粗蛋白和粗脂肪对黑水虻幼虫的生长性能影响较大。（3）虫沙中C、N、有机质、粗蛋白、粗脂肪等营养指标相较于原始培养料有所降低,尤其是粗脂肪含量,在虫沙中粗脂肪含量非常低,说明黑水虻对脂肪的利用率最高（约90%）。（4）黑水虻幼虫消化道组织中消化酶酶活力与培养料中营养素含量存在相关性。（5）结合成本核算,在育肥猪粪中添加10%的豆粕能显著提高黑水虻幼虫的生长性能,是利用黑水虻无害化处理猪粪性价比最高的方案。结论:（1）培养料营养梯度越高,黑水虻生长性能越好。（2）当培养料营养素浓度不足时,黑水虻吸收最需要的营养素优先体尺（体长、体宽、体高）改变。（3）粗蛋白和粗脂肪两种营养素对黑水虻幼虫的生长发育影响较大,且黑水虻对脂肪的消化吸收利用效果高于蛋白质。（4）黑水虻幼虫消化道组织中消化酶酶活力与培养料中营养素含量存在一定相关性,尤其是胃蛋白酶和脂肪酶酶活力与黑水虻生长发育的相关性较强。（5）单独使用动物粪便饲养黑水虻幼虫存活率不高,猪粪中添加10%豆粕饲养效果、经济效益综合比较最好,值得推广应用。