建筑与农业一体化研究

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都市农业在城市中充当着补充城市农产品供应、保护生态环境、分解城市废物并循环利用等作用,是改善现代城市化进程种种弊端的一种生态经济发展战略。都市农业理念从上世纪至今,已有近百年历史,而在城市规划及建筑学领域对比绿色建筑、低碳技术、城市绿化等还属于新兴理念,农业与建筑相结合的设计与实践也较为稀少。在都市农业成为城市发展新理念的今天,利用创新技术将农业与建筑结合成为建筑师们的新课题。有别于城市范围内及纯粹垂直农场方向的研究,本文从建筑的角度出发,将着眼点放在建筑与农业一体化研究、设计、使用、管理等方面。在空间上,按照建筑的水平及垂直从两方面展开,即平面空间与立体空间,也可以理解为水平空间与垂直空间。这种分类方法有别于表皮农业与垂直农业的分类,主要是从建筑结构的角度,从建筑空间上进行分类。在水平空间方面的结合形式从上到下依次是:屋顶农业、建筑楼层农业、地下室农业,都是依托建筑的楼板、屋面、占用建筑面积或是屋顶面积才行执行的建筑农业活动。在垂直空间上则分别介绍了幕墙温室、种植墙体等外立面表皮农业种植形式。在都市农业所提倡的新可持续食物链体系中,食物从生产到消耗是一个闭合系统,在建筑中,人类活动、食物的生长及消耗、环境三者相辅相成。在建筑与农业一体化的研究体系中,生态循环技术包括可再生能源利用、废水、废物有机循环处理再利用等。设施农业技术包括无土栽培、滴灌系统、立体种植以及植物工厂技术等是其技术上的重要支持与保障,这两个体系的结合则促成了建筑与农业一体化的可行性,使之成为一种高效的、可持续的、具有生态经济价值的技术体系。本文除对上述方面进行归类研究,结合相关案例进行分析之外,还提出了几种新的办公建筑种植模式,同时结合具体项目天津天友建筑设计有限公司办公楼绿色改造做出实践设计方案。总结都市农业及生态农业建筑所带来的各方面生态经济效益,并对于农业与建筑一体化可持续发展提出了相关建议。
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