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品牌农业是现代农业的重要标志,也是适应农业供给侧结构性改革和实现乡村振兴战略的必由之路。发展品牌农业对于提高农产品质量、增加农民收入、降低小农户经营风险、适应消费升级新需求、提高农产品的国际竞争力具有重要意义。自2004年起,中央一号文件多次提到要支持农业品牌的建设,尤其是2017年首次提出要推进农产品区域公用品牌建设,支持地方以优势企业和行业协会为依托打造区域特色品牌,各地积极开展农产品区域公用品牌建设的实践探索。
农产品品牌分为农产品企业品牌和农产品区域公用品牌两大类,由于农业的地域性特点明显,农产品区域公用品牌建设尤显重要。作为农业大省,河北省农业资源丰富,但农产品区域公用品牌建设较兄弟省份差距明显,区位优势和资源优势尚未发挥。河北省农产品区域公用品牌建设仍旧面临总量少、综合实力弱、区域与企业品牌互动效应差、支持力度不够、维护制度不健全等多方面的问题。围绕现有问题开展农产品区域公用品牌建设的深入研究,对破解河北省区域公用品牌建设困境、提高运行效率具有重要意义。
论文应用经济学、管理学、行为学等多学科知识,结合品牌战略管理理论、俱乐部理论、利益相关者理论、消费者行为理论,采用多项研究方法,以农产品区域公用品牌为研究对象,开展河北省农产品区域公用品牌建设研究。论文的主要研究内容为:
第一,运用比较分析法对河北省农产品区域公用品牌建设的现状问题进行剖析,研究表明河北省农产品区域公用品牌发展势头好,但仍面临多方面的问题。第二,运用扎根理论多案例分析法对河北省万全鲜食玉米、鸡泽辣椒、威县梨果、迁西板栗、平泉食用菌5个案例进行质性研究,结果表明主体支撑、资源区位、文化传承、产品支撑、产业竞争5个因素共同影响农产品区域公用品牌的创建,其中主体支撑因素发挥正向调节作用。第三,河北省农产品区域公用品牌的维护研究,在分析区域公用品牌维护困境的基础上,通过政府与企业之间、企业与企业之间、农户与农户之间、供给方与消费者之间行为的博弈,得出强化政府违规处罚力度、建立主体间沟通交流平台、鼓励小农户加入合作经济组织、提高准入门槛等均是区域公用品牌的有效的维护策略,并基于保障机制和维护原则的基础上构建农产品区域公用品牌维护运行的机制。第四,河北省农产品区域公用品牌的消费者评价及选择,基于河北、北京、天津三地共计1395份消费者调查问卷基础上,运用结构方程模型(SEM)、列联分析独立性检验、决策树分类等多个研究方法以期从市场需求角度反向拉动农产品区域公用品牌建设,结果表明市场假冒伪劣太多是制约消费者区域公用品牌农产品选购的最主要原因;消费者的行为态度,来自市场的压力如销售推介、媒体宣传、出差或旅游遇到,行为控制等共同影响对区域公用品牌农产品的购买行为;区域公用品牌农产品的溢价支付行为与多个因素相关,决定其溢价支付首要考虑的因素为家庭月收入。第五,通过日本、法国、美国、荷兰4个国家及国内部分省份尤其是山东省、浙江省的经验做法提出对河北省农产品区域公用品牌建设的借鉴启示。
论文创新点主要为以下几点:第一,扎根理论多案例研究法在区域公共品牌创建机理上应用的创新,从主体支撑、资源区位、文化传承、产品支撑和产业竞争五方面构建了河北省农产品区域公用品牌创建影响因素的理论模型。第二,博弈论方法在农产品区域公用品牌主体维护策略研究上的创新,通过政府、企业、农户、消费者等多个主体之间的行为博弈提出利益相关者的区域公用品牌维护行为的策略。第三,将计划行为理论与结构方程模型相结合的方法用于消费者选择行为的分析,并建立了决策树模型对消费者人群进行了细分。
农产品品牌分为农产品企业品牌和农产品区域公用品牌两大类,由于农业的地域性特点明显,农产品区域公用品牌建设尤显重要。作为农业大省,河北省农业资源丰富,但农产品区域公用品牌建设较兄弟省份差距明显,区位优势和资源优势尚未发挥。河北省农产品区域公用品牌建设仍旧面临总量少、综合实力弱、区域与企业品牌互动效应差、支持力度不够、维护制度不健全等多方面的问题。围绕现有问题开展农产品区域公用品牌建设的深入研究,对破解河北省区域公用品牌建设困境、提高运行效率具有重要意义。
论文应用经济学、管理学、行为学等多学科知识,结合品牌战略管理理论、俱乐部理论、利益相关者理论、消费者行为理论,采用多项研究方法,以农产品区域公用品牌为研究对象,开展河北省农产品区域公用品牌建设研究。论文的主要研究内容为:
第一,运用比较分析法对河北省农产品区域公用品牌建设的现状问题进行剖析,研究表明河北省农产品区域公用品牌发展势头好,但仍面临多方面的问题。第二,运用扎根理论多案例分析法对河北省万全鲜食玉米、鸡泽辣椒、威县梨果、迁西板栗、平泉食用菌5个案例进行质性研究,结果表明主体支撑、资源区位、文化传承、产品支撑、产业竞争5个因素共同影响农产品区域公用品牌的创建,其中主体支撑因素发挥正向调节作用。第三,河北省农产品区域公用品牌的维护研究,在分析区域公用品牌维护困境的基础上,通过政府与企业之间、企业与企业之间、农户与农户之间、供给方与消费者之间行为的博弈,得出强化政府违规处罚力度、建立主体间沟通交流平台、鼓励小农户加入合作经济组织、提高准入门槛等均是区域公用品牌的有效的维护策略,并基于保障机制和维护原则的基础上构建农产品区域公用品牌维护运行的机制。第四,河北省农产品区域公用品牌的消费者评价及选择,基于河北、北京、天津三地共计1395份消费者调查问卷基础上,运用结构方程模型(SEM)、列联分析独立性检验、决策树分类等多个研究方法以期从市场需求角度反向拉动农产品区域公用品牌建设,结果表明市场假冒伪劣太多是制约消费者区域公用品牌农产品选购的最主要原因;消费者的行为态度,来自市场的压力如销售推介、媒体宣传、出差或旅游遇到,行为控制等共同影响对区域公用品牌农产品的购买行为;区域公用品牌农产品的溢价支付行为与多个因素相关,决定其溢价支付首要考虑的因素为家庭月收入。第五,通过日本、法国、美国、荷兰4个国家及国内部分省份尤其是山东省、浙江省的经验做法提出对河北省农产品区域公用品牌建设的借鉴启示。
论文创新点主要为以下几点:第一,扎根理论多案例研究法在区域公共品牌创建机理上应用的创新,从主体支撑、资源区位、文化传承、产品支撑和产业竞争五方面构建了河北省农产品区域公用品牌创建影响因素的理论模型。第二,博弈论方法在农产品区域公用品牌主体维护策略研究上的创新,通过政府、企业、农户、消费者等多个主体之间的行为博弈提出利益相关者的区域公用品牌维护行为的策略。第三,将计划行为理论与结构方程模型相结合的方法用于消费者选择行为的分析,并建立了决策树模型对消费者人群进行了细分。