随着Internet的迅速发展以及网络资源的不断丰富，远程教育已经深入人心。智能答疑系统(英文全称为Intelligent Question Answering System缩写为IQAS)是远程教育中一个重要组成部分。近几年，本体在计算机领域受到了广泛的关注同时也得到了广泛的应用。在智能答疑系统中引用本体知识库，能够很好的表示出知识之间的内在关系，使知识组织的更加合理，减少信息的冗余。目前国内所研究的智能答疑系统大多都是针对某一门课程，而很少有一个智能答疑系统是面向开放领域，针对学生对某些领域的兴趣爱好而建立的。而本文从乳制品领域出发，构建一个基于本体的乳制品危害信息的智能答疑系统，帮助学生解决乳制品方面的疑问。本文设计的答疑系统主要有两个核心部分：一是对自然语言问句的分析与处理，二是语句之间的相似度计算。问句的分析与处理部分包括对自然语言问句的分词、词性标注、命名实体识别等，并从疑问词和问点两个方面对问句进行分类判断问题属于哪种类型的问句，之后通过改进的语句相似度算法将问句与标准问题库中的问题匹配，并将答案返回给学生。通过本文的研究表明，系统能够较为准确的理解学生使用自然语言提出的问题，而且改进的语句相似度算法在准确率和召回率上都有明显提高。