阿司帕坦:除了甜蜜还有苦涩

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作为被联合国食品添加剂席委员会确定为国际A(I)级甜味剂的阿司帕坦,近年来,在我国的产量不断上升,出口逐年增加,已经成为我国出口的大宗产品之一。$$阿司帕坦(Aspartame)又名阿斯巴甜、甜味素、蛋白糖、天冬甜母等,是由L-苯丙氨酸和天门冬氨酸构成的甜味二肽,属于新?
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