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海带等海藻类食物含碘量较高$$一直以来，老百姓都有这样的认识误区，认为“沿海地区不缺碘，可以不用额外补充碘盐”。沿海居民虽然食用海产品相对较多，但并非所有海产品含碘量都“高大上”。动物性海产品（如虾、蟹等）含碘量仅略高于陆地动物类食品（猪肉、牛肉等）。而
沿海地区居民也要坚持补碘
【摘 要】
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海带等海藻类食物含碘量较高$$一直以来，老百姓都有这样的认识误区，认为“沿海地区不缺碘，可以不用额外补充碘盐”。沿海居民虽然食用海产品相对较多，但并非所有海产品含碘量都“
【发表日期】
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2004年期
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