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秀珍菇栽培特性与栽培技术
秀珍菇栽培特性与栽培技术
来源 :厦门科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:yy393342067
【摘 要】
:
秀珍菇(Pleurotus geesteranusSinger),又名印度鲍鱼菇,别名环柄斗菇,隶属于真菌门,担子菌纲,伞菌目,白蘑科,侧耳属.秀珍菇鲜嫩可口、营养丰富,蛋白质含量高于草菇和平菇,且
【作 者】
:
陈上海
汤惠华
李宗宝
陈彦卿
【机 构】
:
厦门市农科所
【出 处】
:
厦门科技
【发表日期】
:
2003年2期
【关键词】
:
秀珍菇
栽培技术
适应能力
生物学特性
印度鲍鱼菇
环柄斗菇
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秀珍菇(Pleurotus geesteranusSinger),又名印度鲍鱼菇,别名环柄斗菇,隶属于真菌门,担子菌纲,伞菌目,白蘑科,侧耳属.秀珍菇鲜嫩可口、营养丰富,蛋白质含量高于草菇和平菇,且含有人体必需的八种氨基酸,并有降低人体胆固醇和血脂的功效,深受国内外市场的欢迎.
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