杨战军的中国大酒楼

来源 :中国联合商报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:chrisdc
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
  在美丽的多瑙河畔,有一艘独具东方特色的“大船”,那里有典雅的古代宫灯和神奇的中国菜……
  
  今天的杨战军,已然在贝市拥有酒楼、贸易公司和一个占地几十亩的农场,在匈牙利还有一家经营良好的“君鹰国际贸易有限公司”。“最初的1年多是非常艰难的。我是从最原始的摆地摊开始的,当时的匈牙利不象今天,没有固定的市场,只能肩背手扛,四处赶集。”
  1990年,杨战军终于在匈牙利开办起自己的第一家公司。至今,他还清楚的记得自己从国内进的第一批货物是上海的男式人造棉短袖衬衫和白色儿童衬衫。之所以进这样的货,他解释说:“虽然当时的中国货销路好,但我们还是事先进行了市场调查。我们发现,他们那里的孩子在开学后,都要穿白衬衫。”货到后,销售得非常好。这给他们增添了信心。从此以后,干劲越来越大。
  随着中国商人大举进军匈牙利市场,和很多人一样,杨战军开始思考向外辐射。在选择投资国时,他看中了南斯拉夫。“做生意时,我们发现和其他国家相比,当时南斯拉夫人买的东西档次、品位高,而且一般来说不还价,明显有较高的购买力。”在经过实地考察之后,在匈牙利的7年里,一直做贸易的他却把投资方向选为在南斯拉夫经营餐饮业。他用自己多年创业所得的60万美元,把位于首都贝尔格莱德新城区、多瑙河沿岸的一艘破旧船只修缮一新,开始了新的寻梦旅程。
  杨战军对公司的发展脉络把握得很到位。“摊子大,是好事也是坏事。从好的方面来说,是‘不把鸡蛋放在一个篮子里’;但人精力有限,如果做得太杂,每一种经营都不能达到最高境界。所以目前在南的经营中,酒楼餐饮是主线,农场和贸易公司围绕此而展开。”
  他还非常注重品牌意识。他认为,对经营者而言,“打品牌”是最重要的,餐饮业也是如此。为了让“中国大酒楼”闯出牌子、深得人心,投资伊始,杨战军就颇费了一番心思。酒楼内部所有的桌椅、装饰都在台湾定做,充满了中国传统特色;酒楼外形参照天安门;餐具都带有“中国大酒楼”标志。难怪南斯拉夫客人纷纷表示,他们在酒楼享受的绝不仅是美味的食品,更多的是来自遥远国度的神奇文化。
  一些朋友对杨战军在南斯拉夫投资餐饮业,而且居然如此大手笔很担心,因为在南斯拉夫做高起点的餐饮投资并非没有风险,南终究经受多年经济制裁,消费水平普遍降低。事实也的确如此,虽然酒楼开业后的一段时间内,由于其装潢精美、食品考究,生意一度很红火,但1999年北约轰炸前后,生意一落千丈。但即使这样,用杨战军的话说“我们仍保质保量地坚守”。目前,情况已大有好转。贝市多瑙河上的“中国大酒楼”已经在中东欧很多国家颇具盛名。
  “10多年前闯匈牙利人的70%-80%盈利,20%多保本,那时赚钱靠的是勤奋,而今天则完全不一样,除勤奋以外,还要靠智慧。以做服装为例,那时可以说是经营者处于领导服装潮流的主动地位;而今天则需要研究市场,了解国际流行服饰、面料、款式等。我做了这么多年,越来越意识到,市场经济下品牌的真实含义。”
其他文献
股票市场与股指期货市场跨市场联合监管协作机制主要包括:信息交换机制、风险预警机制、共同风险控制机制和联合调查机制等。同时,中国证监会将加强督促五方在各自职责范围内相互配合与合作,将联合监管落到实处。“这样才能防范并及时查处跨市场操纵、内幕交易等违法违规行为,确保股指期货交易的顺利推出。”西南证券股票分析师张刚说。    13日,在中国证监会统一部署和协调下,上海证券交易所、深圳证券交易所、中国金融
期刊
姗姗来迟的国产奔驰,如此糟糕的成绩,不能不让人大跌眼镜。更令人痛心的是,国产奔驰的连续滞销,已经让国产奔驰逐渐有了被边缘化的迹象。  虽同出名门,可最近奥迪、宝马、奔驰的境遇却大相径庭。  事实上,自进入2007年,豪华车市场的三驾马车在中国市场上的表现已经拉开距离。  今年上半年,国产宝马的销量达15165辆,比去年同期增长了48%,这个速度甚至已经超过了进口宝马的增速。奥迪A6今年上半年在中国
期刊
在中国有这样的房间:门框用铁栅栏组成,并且这些门窗根本不能对外界打开。住在这里面的都是些十多岁的孩子,他们生活在军事化的纪律下面。但是这些居住者既不是神经病也不是囚犯,几乎所有的人都是他们自己愿意或是由他们的父母送过来的。  他们在这里只是为了一个理由:治愈网瘾。这些诊所被称为网瘾治疗诊所。  随着中国的经济飞快发展,互联网渗透到生活、工作、交谈,甚至在游戏之中,这些诊所只是强大的电脑网络给中国带
期刊
中粮地产物业投资部一位知情人士表示,如果中粮地产有预算的资本开支,将不排除对集团有关资产继续进行收购,但是公司刚做完配股,估计短期内不会再有较大资本动作。    宁高宁又出手了,这一次他想把集团旗下的商业地产项目运作成一个新的资产包。  因此,几乎可以肯定的是,中粮集团房地产业务的重头商业地产业务将不会注入中粮地产 (00031.SZ)。  日前,本报记者获悉中粮集团正在计划大规模扩充商业地产规模
期刊
“自主品牌汽车销量能有多大程度的提升,主要看自主汽车企业在树立企业品牌和提高产品质量等方面能有多大的改进。小策略小增长,大策略大增长。”网上车市总监华雪表示。   全国乘用车市场信息联席会监测显示,自去年下半年到今年的年中,虽然自主品牌乘用车市场销售的增长率仍高于平均水平,但其市场占有率增长速度明显放缓,今年6、7月以来市场占有率已经连续两个月下滑。  业内分析人士认为,自主品牌销量下降是由于多种
期刊
在短短的三个月内,四宗跨国资本整合的大动作,已经把奇瑞全球化的战略野心显露无遗。一手扛着自主的大旗,一面又在合资的道路上跑马圈地,奇瑞的快速“转轨”,的确让人有一种冒然突进的感觉,但一种新合资模式的开启,也许就是奇瑞赢得蜕变的最好机遇    刚刚放下与菲亚特集团签署的合资《谅解备忘录》,三天之后,奇瑞的海外联姻再添一桩。日前,奇瑞汽车有限公司与伊朗最大的汽车集团IRAN KHODRO以及加拿大投资
期刊
“我们已经向黄先生出具了检测报告,检测证明安全气囊展开是由于撞击导致的。我们也知道他对这个结论不满意,但并不是他单方面说属于质量问题就是质量问题。”8月15日,现代汽车(中国)整车销售本部(现代汽车)韩女士对记者说。  “我现在真的很郁闷,气囊绝对是自己无故爆出的。”浙江酷派车主黄先生再次向记者证实。  目前,不少汽车在发生车祸后安全气囊不作为,导致车主受伤甚至死亡,几乎所有汽车厂家都表示汽车的安
期刊
“零库存”是戴尔一直追求的目标,也使其成本比竞争对手低出10%~15%。但是,零配件库存缺乏、生产线高负荷运转使企业的售后服务能力大打折扣    “明知道缺货还接受订单,这就是欺骗消费者。”  江苏一位刘先生在投诉网上称其在7月18日向戴尔发下订单,本该是8月3日到货,后来却被告知要到8月30日才能交货,对于戴尔的此种做法非常不满。  更有甚者,直接称以后再也不买戴尔产品。  而戴尔对延迟发货的解
期刊
中国制造走俏巴勒斯坦    约旦河西岸城市希伯伦的“苹果谷”大街在整个巴勒斯坦都颇有名气。   曾去过中国20多次的希伯伦商会主席哈德尔·卡瓦西米介绍,希伯伦市是中国商品在巴勒斯坦的集散地,巴勒斯坦市场上80%的中国货都来自这里,约旦河西岸其他城市的许多商人也都来此进货。在希伯伦商会的160多名会员中,至少有一半会员同中国有业务往来。   卡瓦西米说:“中国商品的性价比很高,能够在很大程度上满足巴
期刊
只要错位发展,把2万吨级以下船舶作为主要产品开发生产,发挥生产技术和生产工艺的优势,做出自己的特色和品牌,九江制船业就能寻找到自己的发展空间    江西九江市曾是长江流域三大造船基地之一,但是船舶出口历来由外省市代理,形成“九江造船、外地出口”的尴尬局面。   近日,九江银星造船有限公司为希腊建造的一艘1.65万吨“厄休拉”号化学品船顺利下水。此前,位于九江瑞昌的江州联合造船有限公司为德国建造的“
期刊