论文部分内容阅读
以染料木素（Genistein)和黄豆苷原（Daidzein)为代表分析了在提取过程中除去脂类过程对大豆异黄酮分析的影响。用染料木素来表征大豆制品中的异黄酮较为合适，用正己烷除油的效果好。
脱脂在异黄酮分析中的作用
【摘 要】
：
以染料木素（Genistein)和黄豆苷原（Daidzein)为代表分析了在提取过程中除去脂类过程对大豆异黄酮分析的影响。用染料木素来表征大豆制品中的异黄酮较为合适，用正己烷除油的效果
【机 构】
：
河南出入境检验检疫局450003,北京大学环境学院
【出 处】
：
食品科学
【发表日期】
：
2003年1期
【基金项目】
：
国家质检总局科研基金资助项目(K028-2000)
其他文献
随着交通运输业的发展，人们对道路质量的要求越来越高。通过严格规范的施工工艺，对路面接缝进行科学有效的处理，可以保证路面的平整坚固，提高使用质量。文章主要针对这方面的问题
随着住房制度的改革和人民生活水平的提高，越来越多的人选择购买商品房来改善自已的居住条件。如何计算并缴纳相关的税金，便成了潜在业主十分关注的话题。这里不妨介绍与购买商
1998年以前，政府外债的管理是多头管理模式，对外经贸部门管理外国政府贷款项目、中央银行管理亚行贷款项目、财政部门管理世行贷款项目。这种管理模式尽管在1998年机构改革后进
随着城市的快速发展，地铁已成为大城市交通的主要组成部分。为保证地铁的正常运行，本文对常见地铁变压器故障进行了分析，探讨了地铁变压器故障造成的影响，并结合常见故障提出了相
日本研究人员最近发现了一种能抑制风湿性关节炎等风湿病发生的蛋白质。这一新发现有助于开发出根治风湿病的新品。东京大学医学部的研究小组通过对实验鼠的研究发现，当病毒和
河南省审计厅根据国家审计机关的职责．在对国有资产占控股或主导地位的外商投资企业审计安排上，坚持服务大局．与时俱进的指导思想。在外商投资企业进展的不同阶段。安排不同主题
随着人们投资理财意识的增强，“风险”一同越来越频繁地出现在人们的现实生活中，各种投资理财活动经常是在有风险的情况下进行的，冒风险的目的是要得到额外的收益，否则就不值得去
1993年12月，左某某、侯某某与某房管局共同发起设立了某房地产开发有限公司，注册资本1000万元．左某某、侯某某分别出资100万元人民币。公司组建后，房地产业已不如前几年那么景气．
2002年，遂平县审计局局长陈其合被省审计厅授予“全省审计系统勤政廉政先进个人”荣誉称号。获此殊荣，他是当之无愧的。
瑞士乳杆菌细胞壁蛋白酶是其蛋白水解系统中一个非常重要的蛋白酶。本实验采用螯合Ca^2＋的方法对瑞士乳杆菌细胞壁蛋白酶的提取进行了研究,并确定了细胞壁蛋白酶提取的最佳实