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1、炖牛肉时,先放进5—6个鲜由楂同煮,煮沸后将牛肉捞出,浸在冷不中,过一会再放在锅里炖,这样牛肉容易炖烂
炖牛肉小窍门
【摘 要】
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1、炖牛肉时,先放进5—6个鲜由楂同煮,煮沸后将牛肉捞出,浸在冷不中,过一会再放在锅里炖,这样牛肉容易炖烂
【出 处】
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家庭医学
【发表日期】
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1994年7期
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