纤维素酶测活方法的分析——基于构建统一的工业化纤维素酶测活标准

来源 :四川大学学报：自然科学版 | 被引量 : 0次 | 上传用户：hrroad

【摘要】

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本实验分析了国内外常用的测活标准IUPAC标准（Ghose, 1987）、中国农业行业标准（NY/T 912-2004）及各大公司的企业标准，结果显示采用IUPAC标准推荐的方法测定纤维素内切酶活力和总酶

【作者】

：

陈祥军蒋彦

【机构】

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四川大学生命科学学院生物资源与生态环境教育部重点实验室

【出处】

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四川大学学报：自然科学版

【发表日期】

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2012年3期

【关键词】

：

纤维素酶测活方法酶活力标准 cellulase measurement methods cellulase activity standard

【基金项目】

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国家自然科学基金（30870498）, 省青年基金（08ZQ026-080）

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本实验分析了国内外常用的测活标准IUPAC标准（Ghose, 1987）、中国农业行业标准（NY/T 912-2004）及各大公司的企业标准，结果显示采用IUPAC标准推荐的方法测定纤维素内切酶活力和总酶活力操作简单，稳定性、重复性较好.实验进一步对国内生产厂家的一系列产品进行了测定分析，为工业化纤维素酶测活体系的统一奠定了基础.

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