农历正月十五是我国人民传统的节日“元宵节”，又称“灯节”或“上元节”。每到这一天傍晚，各地张灯结彩，花灯锦簇，观灯猜谜，喜吃元宵。
　　 我国以元宵为食品已有1600多年的历史，那时的元宵是“实心丸子”，没有馅。相传隋朝末年，隋炀帝为了粉饰太平，于公元607年正月十五这一天，召集了全国各地舞人乐人，在皇城门外搭台演奏，仅弹弦、吹管的乐人就有18000人，整整演奏了一个通宵。各地参加盛会的达官贵人回去后都照样仿效，很快形成了全国性节日。因为正月十五是“上元”，夜晚为“宵”，就叫“元宵节”。并逐渐形成了吃糯米汤团的习俗。久而久之，就把元宵节吃的这种食品称为“元宵”。
　　 圆圆的元宵象征着合家团圆，香甜的馅象征着日子的甜甜美美。现在元宵已成为深受广大消费者欢迎的日常小吃。
　　 中医认为，糯米性温，味甘，入脾、胃、肺经，经补中益气，缓中和胃。元宵虽然软滑可口，但是其性粘，食者要适量，脾胃湿滞，消化不良者不宜食用。老年人牙口不好、脾胃功能减退，应少食为佳。