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滑雪度假酒店提供营养均衡的自助餐是满足滑雪旅游者体能及消费需要的重要手段。因此酒店自助餐的满意度很大程度上影响着酒店的入住率以及滑雪度假区的人流量。SERVQUAL模型可以有效的调查消费者期望与消费者体验之间的差距,从而得知消费者对该酒店自助餐供应的满意程度。
基于SERVQUAL模型的吉林市松花湖滑雪度假酒店自助餐消费者满意度调查
【摘 要】
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滑雪度假酒店提供营养均衡的自助餐是满足滑雪旅游者体能及消费需要的重要手段。因此酒店自助餐的满意度很大程度上影响着酒店的入住率以及滑雪度假区的人流量。SERVQUAL模型
【机 构】
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吉林农业科技学院食品工程学院; 吉林农业科技学院;
【出 处】
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福建茶叶
【发表日期】
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2004年期
【基金项目】
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吉林农业科技学院2016年校内青年基金社科重点项目“吉农院合字【Q28】”的研究成果
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