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本文在实地调研、查阅相关文献进行求证的基础上,论述了瑞丽地区傣族及景颇族喜食的几种苦味野菜种质资源植物学特征、分布、食用方式和利用现状,剖析了在这些资源利用中存在的问题,并对合理开发利用和保护这些资源进行了展望。
瑞丽几种苦味野菜资源调研及开发前景
【摘 要】
：
本文在实地调研、查阅相关文献进行求证的基础上,论述了瑞丽地区傣族及景颇族喜食的几种苦味野菜种质资源植物学特征、分布、食用方式和利用现状,剖析了在这些资源利用中存在
【机 构】
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中国农业科学院蔬菜花卉研究所,云南省农业科学院生物技术与种质资源研究所,云南省农业科学院粮食作物研究所,云南省农业科学院药用植物研究所,云南大学生命科学学院
【出 处】
：
植物遗传资源学报
【发表日期】
：
2009年03期
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