摘要：《3—6岁儿童学习与发展指南》中提出，从实际出发，挖掘一切可以利用的自然和社会资源，在为幼儿提供一些必备的基础材料的同时，注意尽量和孩子们一起收集较为合理的材料，让幼儿按自己的意愿和情感进行活动，努力促进幼儿主动性、独立性、创造性的发展。
　　关键词：中班主题；“筷”乐游戏
　　中图分类号：G612 文献标识码：A 文章编号：1006-3315（2015）08-105-001
　　一、贴近生活。选定主题
　　幼儿升入中班，开始学习使用筷子进餐，幼儿感到新鲜的同时，也成了需要他们挑战的难题，在进餐中，我发现大部分幼儿都不会正确使用筷子，有的用手紧紧抓住筷子，有的将一个手指夹在两根筷子的中间，有的一根筷子在上一根筷子在下，甚至有的因为不会使用筷子都不愿意来幼儿园。针对孩子们对筷子的好奇与使用时的表现，同时，也考虑孩子们使用筷子时的安全，我们进行了思考：试着将筷子作为本班幼儿接触的新生事物，在满足幼儿好奇心的过程中，引导幼儿学习正确使用筷子。因此，我们设计、组织了《有趣的筷子》的主题活动。
　　二、启发思考。探究先行
　　首先我们设计了“关于筷子”我想知道的问题这样一个调查表，通过孩子和家长的共同探讨，记录下孩子对于筷子有哪些困惑，想知道哪些筷子的秘密。晨谈活动中，孩子们都很乐于和大家分享自己在家里和家长讨论的关于筷子的一些小秘密，比如“为什么筷子不都是一样长呢？”“为什么中国人用筷子，外国人不用筷子呢？”“筷子是什么做的呢？”“我们平时最好不要用一次性的筷子”等等之类，有些孩子的困惑也从其他小朋友那里得到了答案。对于那些没有解决的困惑就是我们要和孩子一起来探究的问题。首先我们和孩子们一起来收集各种各样的筷子，孩子们和家长一起找出家里最有特色的筷子带到幼儿园来，孩子们很乐于跟大家分享自己家的筷子，并且会跟别的小朋友带来的筷子一起比一比，发现原来筷子有很多的不同，它们长短不一样、颜色不一样、材质也不一样。我们还实地去看了筷子“家族”，家长们把孩子带到了超市才发现“筷子”家族是如此的强大，对筷子更加充满了兴趣，迫不及待地想来使用筷子。
　　三、巧用游戏，玩中感悟
　　打铁要趁热，在孩子兴趣浓烈的情况下，我们来学习使用筷子。虽然筷子是幼儿生活中常见的物品，孩子们每天都能看到大人们用筷子吃饭。然而用筷子是手的复杂而精细的动作，必须用力得当和动作协调。才能夹起食物并送至口中。为了培养孩子对学习筷子的兴趣，我们选用了幼儿喜欢吃的食品，根据孩子的能力，提供的食品又分不同的层次，如长长的薯条，大又圆的旺仔小馒头、小又圆的彩虹糖。让幼儿在夹夹、吃吃、说说中学会使用筷子。在活动中，我们创设了民主、宽松、动态的教育环境，给予孩子自由发挥、大胆尝试的广阔空间，让孩子了解发现筷子的多种用途，保护孩子学习使用筷子的兴趣。
　　四、创意无限，惊喜连连
　　著名的教育学家苏霍姆林斯基说过，“儿童的智慧在手指头上”。在成人的世界里，筷子就是我们平时吃饭使用的工具，可是在孩子的眼睛里，筷子是无限的可能，可以是小伞的伞柄，可以是糖葫芦串串的棒棒，可以蘸着颜料画画，可以作为积木来构建心中的美好家园……
　　《指南》是指导教师如何帮助孩子发展的，但不能把它当成标尺去测量幼儿，伤害幼儿，不能把它变成束缚幼儿和自己的绳索。它提倡我们做一个研究型的老师，要善于观察幼儿，勇于反思自己。在今后的工作中，我们将认真贯彻《指南》的精神，努力提升自己的专业水平，创新自己的教育理念，调整自己的教育思路，让好奇心、求知欲陪伴孩子的成长，在他的心中点亮一盏爱学习、会学习的明灯，让他们能在浩瀚的知识天地中自由翱翔。