盐碘新标准实施前后兴化市碘盐及人群碘营养现状调查

来源 :江苏预防医学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:shixibaogao007
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目的 了解盐碘新标准实施后兴化市碘盐及人群碘营养现状。方法 2006-2013年随机抽取居民户食用盐进行盐碘分析;2011年、2013年分别抽取学龄儿童、育龄妇女及孕妇和哺乳妇女进行尿碘分析。采用《制盐工业通用试验方法碘离子的测定》(GB/T13025.7-1999)中直接滴定法进行盐碘含量测定,川盐及其他强化盐样以仲裁法测定,根据《尿中碘的砷铈催化分光光度法》(WS/T107-2006)进行尿碘检测。结果 盐碘新标准实施前、后,居民户盐碘含量均值分别为(32.4±8.6)mg/kg、(28.6
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