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【摘 要】分析化学是研究物质的组成、结构和各组分含量的一门学科。定量分析化学是农类专业<畜牧兽医>必须开设的基础课程,在学生树立量的概念、培养实验技能和科研素质方面起到了重要的作用。但是分析化学的理论比较抽象、知识点相对零散、计算多且复杂,使学生难以掌握和记忆。所以,必须寻找能适合当前学生心理的教学方式。在理论课教学过程中,作者尝试通过以下几个方面来提高教学效率。
【关键词】农科类;教学体会;分析化学
一、精减内容,建立整体框架
我授课的2017级三年制高职畜牧兽医专业,所用的教材是由高职高专化学教材编写组主编的《分析化学》。而本课程主要讲述定量分析的内容,为了准确测定试样中各组分的含量,必须先了解定量分析中的误差;按测定原理和使用仪器的不同,定量分析又可分为化学分析和仪器分析,课程内容也相应地分为化学分析和仪器分析两部分。在讲授绪论时,引出本课程的主讲内容:定量分析误差、滴定分析概述、酸碱滴定法、配位滴定法、氧化还原滴定法、沉淀滴定法、重量分析法、吸光光度法、原子吸收分光光度法、电位分析法、色谱分析法、其它仪器分析法、定量分析过程。从我院近年来招收涉农专业高职生中调查显示:普通高考招收高职生理科生占3分之一、文科生占3分之一、中职升高职学生占3分之一,高职院校涉农学生,招生人数少,大多数学生成绩较低、自控力差,文化基础知识不强。本学期只有36课时的理论教学时间,要完成这样多的教学内容显然不可能,必须大刀阔斧的删减教学内容,先让学生建立一个轮廓清晰的分析化学整体框架,然后重点讲授滴定分析概述、酸碱滴定法、配位滴定法、氧化还原滴定法、沉淀滴定法、重量分析法。
二、对比总结知识点,帮助理解和记忆
本课程的化学分析中,主要讲述滴定分析,包括滴定分析概述和三大滴定。其中概述部分的内容可总结成几个数字来记忆,比如,总结为标准溶液浓度的两种表示及换算、标准溶液的两种配制方法、滴定反应的三个要求、滴定分析法的四大类型、基准物质的四个条件、滴定操作的四种方式。三大滴定法可以按相同的思路来介绍:定量处理的常数及相关计算—滴定曲线的计算—准确滴定条件的确定—指示剂的原理及选择—标准溶液的配制及标定—滴定法的应用。但三大滴定法具体讲述的原理和内容各不相同,因而对三大滴定法进行横向的比较,找出它们的不同,并总结各滴定法的特點,有助于深入理解和记忆各滴定法的相关知识,使零散的知识点更加地连贯和系统化。
三、回顾式教学,巩固已学知识
在讲课前,对上一次课的重点内容花几分钟进行回顾,强化学生的记忆,并帮助学生提炼上一节课的重点;讲授新的知识点时,及时回顾并提问已学的与之相关的知识点,加深学生对相关知识点的印象,对文科生和中职升高职的学生,要把他们没有学习或没有学好的相关化学内容进行讲授,并帮助学生学会将课本相关知识点联系起来理解和记忆;在每一章节的课程结束时,要求学生对该章节的重点内容进行总结,增强学生对已学知识的总结能力。
四、进行单元测试,灵活应用知识点
精选一套单元测试题,选择能复习巩固课程基本知识点以及
能了解某些不便在课堂上深入讨论的开拓性内容的测试题,在每堂课的教学结束后对学生进行提问测试,并对测试题进行打分,成绩记入学生的期末评价分中,让学生在每节课中认真学习,通过正确回答问题获奖励分,在教学中引入竞争意识,提高学生的积极性,有助于学生灵活应用知识点,掌握计算技巧,深入理解课程内容。
五、讨论、讲解作业,提高学生参与性
每一次课结束时,都会布置教材上相应的练习题作为作业,每次作业批改后,采用学习小组的方式对作业进行分析和讨论,依次选择讨论小组的学生代表对作业进行讲解,提高课堂上学生的参与性,提高学生独立完成作业的积极性,强化对作业所涉及的相关知识点的理解和掌握。
六、加强学生实验课教学,巩固理论教学知识
分析化学实验课是分析化学教学中的重要内容,本学期安排了18课时的教学,分析化学实验课中不仅要培养学生动手能力,更重要的是培养学生良好的实验素养。在实验中要求学生严格遵守实验纪律及操作规程,有条不紊地进行实验,严谨细致地处理数据,认真全面地书写实验报告,养成严谨的科学态度,培养学生尊重原始数据的诚信素养,学生在教师的指导下进行规范操作,形成良好习惯。为了使训练效果更好,实验前先放录像资料PPT,向学生讲解正确的操作方法,增加感性认识,然后再实验。分析化学实验技术性很强,要求操作必须规范,实验时教师巡回指导,及时演示正确操作,手把手地教,反复练习、反复纠正,确保每位学生掌握规范的操作手法。
高职分析化学课程必须要顺应社会和企业的发展需求,在教学中采用总结式、回顾式、提问式、讨论式等多种教学方法相结合,强化学生动手能力和实验素养的培养,加大学生自主学习和探索创新能力的养成教育,调动学生的积极性,提高学生的参与性,引导学生分析和总结教材内容,有助于学生对课程涉及的知识点进行整体理解,连贯记忆,有助于学生提高自学的能力,建立自己的学习方法,从而提高教学效率。培养出适合企业需要的技能型人才,并为学生今后在工作岗位的可持续发展打下坚实基础。
作者简介:刘衡,男,汉族,籍贯(精确到市):重庆,当前职务:教师,当前职称:副教授,学历:大学本科,研究方向:化学,作者单位:六盘水职业技术学院。
【关键词】农科类;教学体会;分析化学
一、精减内容,建立整体框架
我授课的2017级三年制高职畜牧兽医专业,所用的教材是由高职高专化学教材编写组主编的《分析化学》。而本课程主要讲述定量分析的内容,为了准确测定试样中各组分的含量,必须先了解定量分析中的误差;按测定原理和使用仪器的不同,定量分析又可分为化学分析和仪器分析,课程内容也相应地分为化学分析和仪器分析两部分。在讲授绪论时,引出本课程的主讲内容:定量分析误差、滴定分析概述、酸碱滴定法、配位滴定法、氧化还原滴定法、沉淀滴定法、重量分析法、吸光光度法、原子吸收分光光度法、电位分析法、色谱分析法、其它仪器分析法、定量分析过程。从我院近年来招收涉农专业高职生中调查显示:普通高考招收高职生理科生占3分之一、文科生占3分之一、中职升高职学生占3分之一,高职院校涉农学生,招生人数少,大多数学生成绩较低、自控力差,文化基础知识不强。本学期只有36课时的理论教学时间,要完成这样多的教学内容显然不可能,必须大刀阔斧的删减教学内容,先让学生建立一个轮廓清晰的分析化学整体框架,然后重点讲授滴定分析概述、酸碱滴定法、配位滴定法、氧化还原滴定法、沉淀滴定法、重量分析法。
二、对比总结知识点,帮助理解和记忆
本课程的化学分析中,主要讲述滴定分析,包括滴定分析概述和三大滴定。其中概述部分的内容可总结成几个数字来记忆,比如,总结为标准溶液浓度的两种表示及换算、标准溶液的两种配制方法、滴定反应的三个要求、滴定分析法的四大类型、基准物质的四个条件、滴定操作的四种方式。三大滴定法可以按相同的思路来介绍:定量处理的常数及相关计算—滴定曲线的计算—准确滴定条件的确定—指示剂的原理及选择—标准溶液的配制及标定—滴定法的应用。但三大滴定法具体讲述的原理和内容各不相同,因而对三大滴定法进行横向的比较,找出它们的不同,并总结各滴定法的特點,有助于深入理解和记忆各滴定法的相关知识,使零散的知识点更加地连贯和系统化。
三、回顾式教学,巩固已学知识
在讲课前,对上一次课的重点内容花几分钟进行回顾,强化学生的记忆,并帮助学生提炼上一节课的重点;讲授新的知识点时,及时回顾并提问已学的与之相关的知识点,加深学生对相关知识点的印象,对文科生和中职升高职的学生,要把他们没有学习或没有学好的相关化学内容进行讲授,并帮助学生学会将课本相关知识点联系起来理解和记忆;在每一章节的课程结束时,要求学生对该章节的重点内容进行总结,增强学生对已学知识的总结能力。
四、进行单元测试,灵活应用知识点
精选一套单元测试题,选择能复习巩固课程基本知识点以及
能了解某些不便在课堂上深入讨论的开拓性内容的测试题,在每堂课的教学结束后对学生进行提问测试,并对测试题进行打分,成绩记入学生的期末评价分中,让学生在每节课中认真学习,通过正确回答问题获奖励分,在教学中引入竞争意识,提高学生的积极性,有助于学生灵活应用知识点,掌握计算技巧,深入理解课程内容。
五、讨论、讲解作业,提高学生参与性
每一次课结束时,都会布置教材上相应的练习题作为作业,每次作业批改后,采用学习小组的方式对作业进行分析和讨论,依次选择讨论小组的学生代表对作业进行讲解,提高课堂上学生的参与性,提高学生独立完成作业的积极性,强化对作业所涉及的相关知识点的理解和掌握。
六、加强学生实验课教学,巩固理论教学知识
分析化学实验课是分析化学教学中的重要内容,本学期安排了18课时的教学,分析化学实验课中不仅要培养学生动手能力,更重要的是培养学生良好的实验素养。在实验中要求学生严格遵守实验纪律及操作规程,有条不紊地进行实验,严谨细致地处理数据,认真全面地书写实验报告,养成严谨的科学态度,培养学生尊重原始数据的诚信素养,学生在教师的指导下进行规范操作,形成良好习惯。为了使训练效果更好,实验前先放录像资料PPT,向学生讲解正确的操作方法,增加感性认识,然后再实验。分析化学实验技术性很强,要求操作必须规范,实验时教师巡回指导,及时演示正确操作,手把手地教,反复练习、反复纠正,确保每位学生掌握规范的操作手法。
高职分析化学课程必须要顺应社会和企业的发展需求,在教学中采用总结式、回顾式、提问式、讨论式等多种教学方法相结合,强化学生动手能力和实验素养的培养,加大学生自主学习和探索创新能力的养成教育,调动学生的积极性,提高学生的参与性,引导学生分析和总结教材内容,有助于学生对课程涉及的知识点进行整体理解,连贯记忆,有助于学生提高自学的能力,建立自己的学习方法,从而提高教学效率。培养出适合企业需要的技能型人才,并为学生今后在工作岗位的可持续发展打下坚实基础。
作者简介:刘衡,男,汉族,籍贯(精确到市):重庆,当前职务:教师,当前职称:副教授,学历:大学本科,研究方向:化学,作者单位:六盘水职业技术学院。