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大力研究和发展农业生物技术,加快其产业化;大力研究和发展食物信息技术,实现其网络化;大力研究和发展食物保鲜技术,促进其绿色化;大力研究和发展食物加工技术,推进其精深化;大力研究和发展食物转化技术,加强其循环化;大力采用高新科技,推进全民食物营养强化.
依靠科技进步和创新加强食物安全的新思路
【摘 要】
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大力研究和发展农业生物技术,加快其产业化;大力研究和发展食物信息技术,实现其网络化;大力研究和发展食物保鲜技术,促进其绿色化;大力研究和发展食物加工技术,推进其精深化;
【机 构】
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国家粮食局
【出 处】
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科技与经济
【发表日期】
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2005年2期
【基金项目】
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国家软科学基金
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